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Bäckermeister |
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Beruf rund ums Backen
Auf eines unserer ältesten Grundnahrungsmittel - das Brot - wollen die Kunden nur ungern verzichten, nicht einmal am Wochenende. Während das Gros der Bevölkerung noch ruhig schläft, sind Bäcker in kleineren Backstuben oder Großbäckereien bereits dabei, Brot, Brötchen und Vergleichbares zu backen, damit die Kunden zum Frühstück in den Bäckereien frisch Gebackenes kaufen können. Während einer dreijährigen Ausbildung lernen die Bäcker von morgen, wie Teig richtig zubereitet und geknetet wird, bevor er gebacken wird. Früh lernen sie, Vorsicht beim Umgang mit heißen Öfen und heißen Backblechen walten zu lassen. Nach erfolgreich abgeschlossener Lehre verzaubern sie die Kunden mit ihrem handwerklichen Geschick in Form von knackigen Brötchen, Brot, Feinbackwaren und Keksen. Bei der Arbeit sind zudem strenge Hygienevorschriften einzuhalten. Eine Mehlstauballergie dürfen Azubis auf keinen Fall haben.
Der Bäckermeister hat in der Backstube das Sagen
Wer eine eigene Bäckerei gründen oder Führungsaufgaben in einer Großbäckerei wahrnehmen möchte, muss dafür die Meisterprüfung erfolgreich ablegen. In kleineren Backstuben stehen Bäckermeister weiterhin selbst in der Backstube und geben ihre wertvolle Erfahrung an jüngere Kollegen weiter. In Großbäckereien sind sie vor allem mit dem Delegieren der Arbeiten an die Mitarbeiter, deren Einsatzplanung und der Überwachung der Arbeitsprozesse zuständig. Die Einhaltung der Qualitätsstandards fällt ebenfalls in ihren Verantwortungsbereich. Sie lernen neue Mitarbeiter an und sind für die Ausbildung der Lehrlinge verantwortlich. Zudem übernehmen sie Verhandlungen mit Kunden, berechnen Angebote und sorgen dafür, dass alle bestellten Waren zum vereinbarten Zeitpunkt auch wirklich fertig sind.
Ein selbstständiger Bäckermeister mit eigener Backstube ist zudem für Investitionen wie zum Beispiel die Anschaffung neuer Maschinen zuständig. Zudem ist er sich auch nicht zu fein, seine Kundschaft in den Verkaufsräumen persönlich zu bedienen und zu beraten.
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In der Kategorie Jobs "Bäckermeister in Gotha"
veröffentlichen die 29 klassischen Online- und Printbörsen am 26. Mai 20 ähnliche Stellenangebote
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Job - Profile zu "Bäckermeister" |
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Job - Titel: Bäcker m/w Raum Arnstadt!
Bäcker m/w Raum Arnstadt!; AVB-Arnstadt Arbeitsvermittlung Bühlmann Frau Büroleiterin Bärbel Buschendorf Rankestr. DE Arnstadt Tel.: + Fax: + E-Mail:Wir suchen Bäcker m/w ab sofort im Raum Arnstadt. - Herstellung verschiedener Backwaren - Ausbildung und Erfahrung als ...
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Job - Titel: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei).
Aufgaben gehören:
- Verkauf der Ware über den Ladentisch und Entgegennahme des Geldes
- Beratung und Information der Kunden über die Inhaltsstoffe und Bestandteile der Bäckereierzeugnisse
- Präsentation und Verpacken der Backwaren
- Dekoration der Auslagen sowie der Verkaufsräume
- Aufschneiden von Broten und Kuchen
- Belegen und Garnierung von Brötchen und Zubereitung kleinerer Imbisse
- Sorge ...
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Job - Titel: Konditor/in
Konditor in inpraxi GmbH Co KG Hauneck Wir suchen eine n m w Leitung des Produktionsbereichs Feinbäckerei Konditorei mit insgesamt Mitarbeitern Sicherstellung reibungslosen Produktionsablaufs und Umsetzung HACCP Konzepts Regelmäßige Qualitätsüberwachung mittels sensorischer Prüfungen Produktentw Beschäftigungsart Vollzeit Beschäftigungsort HauneckBewerbungsmöglichkeiten Firma KGAnsprechpartner Mathias Porsch eMail karriereinpraxi de ...
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Job - Titel: Bäcker in Weimar m/w
Qualifikation Die Vermittlung ist Kostenfrei wenn Sie einen Vermittlungsgutschein vorlegen (alternativ kann eine erfolgsabhängige Provisionszahlung vereinbart werden). Wir freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Ihre vollständige aussagefähige Bewerbung ( Bewerber bis zum Lebensjahr legen bitte Schul- und Berufsschulzeugnisse bei ) mit Lebenslauf, Bewerbungsfoto, Gesellenbrief, Ausbildungs- und Qualifizierungsnachweisensenden, den ...
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Job - Titel: Konditor/in Patissière in Österreich gesucht?
Profilerstellung führt über erste Absprachen mit dem Arbeitgeber bis zur Stellenzusage.; Bewerbungsbeginn: . . , Bewerbungsunterlagen: Lebenslauf mit Bild erwünscht, Zeugnisse von Arbeitgebern wenn vorhanden, Kopie Vermittlungsgutschein wenn vorhanden, Telefonnummer unter der Sie auch erreichbar sind! E-Mail oder Fax wenn vorhanden! (Bevorzugt per E-Mail oder auf dem Postweg), Berufsbild: ...
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Job - Titel: it-projektleiter/-in - back office domain
Kenntnisse und Qualifikationen:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Informatik / IT oder in einer vergleichbaren Studienrichtung
- - Jahre Berufserfahrung in einem entsprechenden Bereich
- Fundierte Kenntnisse im Projektmanagement und im operationellen Management
- Gute Kenntnis der IT-Infrastrukturen im entsprechenden Bereich und für die entsprechenden Projekte
- Microsoft Back Office: Server, SQL, Exchange, ...
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Job - Titel: Verkäufer/in für Backwaren gesucht
Deutschland, Arbeitsort: Groß Kreutz (Havel), Arbeitsort: Hennigsdorf, Kenntnisse: Abrechnung gut, Kenntnisse: Kassieren gut, Kenntnisse: Kundenberatung, -betreuung gut, Kenntnisse: Lebensmittelhygiene gut, Kenntnisse: Sortimentsgestaltung gut, Kenntnisse: Verkauf gut, Kenntnisse: Warenauszeichnung gut, Kenntnisse: Warenpräsentation gut, Beginn: . . , Angebotsart: Arbeitsplatz, Branche: Vermittlung von Arbeitskräften; Deutschland; Groß Kreutz; Hennigsdorf; Hirschfelde bei Zittau ...
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Job - Titel: Konditor/Konditorin
Profil ab; Bei uns erwartet Sie ein kollegiales Team und ein unkompliziertes Arbeitsumfeld. Eine offene Kommunikation, gegenseitige Hilfsbereitschaft und harmonische Arbeitsatmosphäre sind weitere Aspekte, mit denen Sie rechnen können. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich schriftlich unter den oben stehenden Kontaktdaten.; Bewerbungsbeginn: . . , Bewerbungsunterlagen: ...
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Job - Titel: Bäckerei- Verkaufswagenfahrer/in
Profil ab Nur für das Erreichen des Arbeitsortes benötigen Sie einen PKW. Bei uns erwartet Sie ein kollegiales Team und ein unkompliziertes Arbeitsumfeld. Eine offene Kommunikation, gegenseitige Hilfsbereitschaft und harmonische Arbeitsatmosphäre sind weitere Aspekte, mit denen Sie rechnen können. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich telefonisch oder ...
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Job - Titel: Fachverkäufer/in Backwaren
Kenntnisse: Anrichten (Lebensmittel) sehr gut, Kenntnisse: Eisbüfett, Eisspezialitäten gut, Kenntnisse: Getränke zubereiten und anrichten gut, Kenntnisse: Kassieren sehr gut, Kenntnisse: Kundenberatung, -betreuung zwingend erforderlich, Kenntnisse: Lebensmittelhygiene zwingend erforderlich, Kenntnisse: Reklamationsbearbeitung sehr gut, Kenntnisse: Schaufenstergestaltung sehr gut, Kenntnisse: Servieren gut, Kenntnisse: Snacks (z.B. belegte Brötchen) sehr gut, Kenntnisse: Sortimentsgestaltung gut, Kenntnisse: ...
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Job - Titel: Bäcker/in, Konditor/in
Profil: - Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in - Idealerweise erste Berufserfahrung, gern aus einer Großbäckerei - Genaue, sorgfältige und saubere Arbeitsweise - Motivation, Engagement und Teamgeist - Bereitschaft zur Arbeit in drei Schichten Das Unternehmen bietet eine langfristige berufliche Perspektive zu tariflich gesicherten Rahmenbedingungen. Sie haben Interesse an ...
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Job - Titel: Verkaufsfahrer/in für eine Bäckerei mit Führerschein Kl. C1
telefonisch, Arbeitszeit: Teilzeit - flexibel, Arbeitsort: Arnstadt, Kenntnisse: Abrechnung gut, Kenntnisse: Fahrverkauf gut, Kenntnisse: Kalkulation gut, Kenntnisse: Kassieren gut, Kenntnisse: Lebensmittelhygiene gut, Kenntnisse: Sortimentsgestaltung gut, Kenntnisse: Tourenplanung gut, Kenntnisse: Warenlieferung, Warenzustellung gut, Kenntnisse: Warenpräsentation gut, Beginn: . . , Angebotsart: Arbeitsplatz, Branche: Befristete Überlassung von Arbeitskräften; Arnstadt bei Arnstadt ...
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Job - Titel: Bäcker/Bäckerin
Kenntnisse: . Abgeschlossene Berufsausbildung ist Bedingung . Fundierte Kenntnisse im Backen von Brot und Gebäck nach Rezeptur . PKW zum Erreichen des Arbeitsortes von Vorteil Für die Stelle werden vorausgesetzt: . Flexibilität und Zuverlässigkeit . Motivations- und Leistungsbereitschaft . Organisations- und Teamfähigkeit . ...
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Job - Titel: Bäcker/Bäckerin
Qualifikation Tätigkeiten: - Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck - Teigherstellung - Ofenarbeit - Konditoreikenntnisse von Vorteil Voraussetzungen: abgeschlossene Ausbildung erste Berufserfahrung Bewerben Sie sich über die DFV Facharbeitervermittlung! Ihr Partner für Festeinstellungen. DFV Facharbeitervermittlung GmbH - Mit Sicherheit die bessere Wahl! E-Mail:Wir freuen uns für Sie tätig zu sein. ...
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Job - Titel: Fachverkäufer/Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei
Profil ab Nur für das Erreichen des Arbeitsortes benötigen Sie einen PKW. Bei uns erwartet Sie ein kollegiales Team und ein unkompliziertes Arbeitsumfeld. Eine offene Kommunikation, gegenseitige Hilfsbereitschaft und harmonische Arbeitsatmosphäre sind weitere Aspekte, mit denen Sie rechnen können. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann melden Sie sich telefonisch unter ...
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Tipp - versuchen Sie auch folgende Job - Angebote zu Bäckermeister Gotha:
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Weitere Stellenangebote zu Bäckermeister in ...
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