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Bäckermeister |
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Beruf rund ums Backen
Auf eines unserer ältesten Grundnahrungsmittel - das Brot - wollen die Kunden nur ungern verzichten, nicht einmal am Wochenende. Während das Gros der Bevölkerung noch ruhig schläft, sind Bäcker in kleineren Backstuben oder Großbäckereien bereits dabei, Brot, Brötchen und Vergleichbares zu backen, damit die Kunden zum Frühstück in den Bäckereien frisch Gebackenes kaufen können. Während einer dreijährigen Ausbildung lernen die Bäcker von morgen, wie Teig richtig zubereitet und geknetet wird, bevor er gebacken wird. Früh lernen sie, Vorsicht beim Umgang mit heißen Öfen und heißen Backblechen walten zu lassen. Nach erfolgreich abgeschlossener Lehre verzaubern sie die Kunden mit ihrem handwerklichen Geschick in Form von knackigen Brötchen, Brot, Feinbackwaren und Keksen. Bei der Arbeit sind zudem strenge Hygienevorschriften einzuhalten. Eine Mehlstauballergie dürfen Azubis auf keinen Fall haben.
Der Bäckermeister hat in der Backstube das Sagen
Wer eine eigene Bäckerei gründen oder Führungsaufgaben in einer Großbäckerei wahrnehmen möchte, muss dafür die Meisterprüfung erfolgreich ablegen. In kleineren Backstuben stehen Bäckermeister weiterhin selbst in der Backstube und geben ihre wertvolle Erfahrung an jüngere Kollegen weiter. In Großbäckereien sind sie vor allem mit dem Delegieren der Arbeiten an die Mitarbeiter, deren Einsatzplanung und der Überwachung der Arbeitsprozesse zuständig. Die Einhaltung der Qualitätsstandards fällt ebenfalls in ihren Verantwortungsbereich. Sie lernen neue Mitarbeiter an und sind für die Ausbildung der Lehrlinge verantwortlich. Zudem übernehmen sie Verhandlungen mit Kunden, berechnen Angebote und sorgen dafür, dass alle bestellten Waren zum vereinbarten Zeitpunkt auch wirklich fertig sind.
Ein selbstständiger Bäckermeister mit eigener Backstube ist zudem für Investitionen wie zum Beispiel die Anschaffung neuer Maschinen zuständig. Zudem ist er sich auch nicht zu fein, seine Kundschaft in den Verkaufsräumen persönlich zu bedienen und zu beraten.
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In der Kategorie Jobs "Bäckermeister in Saarbrücken"
veröffentlichen die 29 klassischen Online- und Printbörsen am 26. Mai 16 ähnliche Stellenangebote
Job - Profile zu "Bäckermeister" |
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Job - Titel: Bäcker / Konditoren (m/w)
Bäcker Konditoren m w Handwerk gewerblich technische Lehrberufe Konditor i Globus Personalservice GmbH Co KG Weitere Saarbrücken unternehmen globus personalservice gmbh co kg ...
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Job - Titel: Bäcker & konditor
Bäcker & konditor; Private Arbeitsvermittlung Jörg Steil Herr Jörg Steil Poststr. DE Merzig Merzig Mobil: + ; Für eine neue Bäckereikette im Raum Völklingen wird ein erfahrener Bäcker u. Konditor zur sofortigen Einstellung gesucht. Sie arbeiten in einem netten Team und erhalten ...
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Job - Titel: Verkäufer/in für Backwaren (gelernt und ungelernt)
Verkäufer/in für Backwaren (gelernt und ungelernt); Job Finder Nord Werner Wegener Frau Anja Meyer Mühlenstraße A DE Bokel bei Elmshorn Tel.: + Fax: + E-Mail:Homepage: http://www.job-finder-nord.de; *****Private Arbeitsvermittlungsagentur - keine Zeitarbeitsfirma. Das heißt, wir vermitteln Sie direkt ...
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Job - Titel: Konditor/Konditorin
Kenntnisse: Arbeit nach Rezeptur gut, Kenntnisse: Feine Backwaren sehr gut, Kenntnisse: Kleingebäck sehr gut, Kenntnisse: Konditoreiwaren sehr gut, Kenntnisse: Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei) gut, Kenntnisse: Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten gut, Kenntnisse: Teigmachen sehr gut, Kenntnisse: Torten sehr gut, Beginn: . . , Angebotsart: Arbeitsplatz, Branche: Herstellung von Backwaren ...
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Job - Titel: Konditor/in zur sofortigen Einstellung
Anforderungen: - Berufserfahrung erforderlich Qualifikationen: - abgeschlossene Berufsausbildung Arbeitszeiten: - Vollzeit - ab : - : Uhr Wenn wir Ihre interesse geweckt haben dann Bewerben Sie sich JETZT!!! Wir freuen uns auf ihre Bewerbung. Schriftliche Bewerbung: - Bitte senden sie ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen in loser Form ...
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Job - Titel: Fachverkäufer/Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei
Arbeitsort: Saarwellingen, Arbeitsort: Schmelz, Saar, Arbeitsort: Schwalbach, Saar, Arbeitsort: Tholey, Kenntnisse: Kassieren gut, Kenntnisse: Kundenberatung, -betreuung gut, Kenntnisse: Lebensmittelhygiene gut, Kenntnisse: Verkauf gut, Beginn: . . , Angebotsart: Arbeitsplatz, Branche: Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren); Dillingen (Saar); Eppelborn; Illingen (Saar); Lebach; Püttlingen; Saarlouis; Saarwellingen; Schmelz (Saar); Schwalbach (Saar); Tholey ...
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Job - Titel: Schokoladengießer in Rodalben sucht Konditor (m/w) ab März!
. . , Bewerbungsunterlagen: Lebenslauf, Zeugnisse, Berufsbild: Konditor/Konditorin, Bewerbungsart: persoenlich, Bewerbungsart: schriftlich, Bewerbungsart: telefonisch, Arbeitszeit: Vollzeit, Arbeitsort: Rodalben, Kenntnisse: Backen gut, Kenntnisse: Kalte Konditorei gut, Kenntnisse: Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei) gut, Kenntnisse: Teigmachen gut, Kenntnisse: Warme Konditorei gut, Beginn: . . , Angebotsart: Arbeitsplatz, Branche: Hotels (ohne Hotels garnis); Rodalben ...
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Job - Titel: Bäcker und Konditoren m/w
Kenntnisse in der Herstellung von Backwaren und den Überblick bei Ordnung, Sauberkeit und Hygienebestimmungen am Arbeitsplatz. Sie sind: Freundlich, teamorientiert, zuverlässig, belastbar, und flexibel einsetzbar Auf Ihre schriftliche Bewerbung mit den üblichen Unterlagen freuen wir uns. Bitte vergessen Sie das Kennwort: Güdingen nicht. Bewerbungen ohne Kennwort können nicht berücksichtigt werden.; ...
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Job - Titel: Konditormeister (m/w) als "Fachberater Patisserie"
Profil: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung Konditormeister Erfahrung mit Sahne / Cremeprodukten und im Dessertbereich Erfahrung im Garnieren und Verzieren Kreativität Idealerweise Kenntnisse der französischen Patisserie Es wird ein Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive und eine attraktive Vergütung incl. Firmen-PKW geboten. Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Absolute Diskretion ...
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Job - Titel: Produktionshelfer Bäckerei
Produktionshelfer Bäckerei; Novacom Services Herr Stefan Wesoloski Gartenstrasse DE Hütschenhausen Tel.: + Fax: + E-Mail:Homepage: http://www.novacoms.de; Als Personalberater sind wir spezialisiert auf direkte Personalvermittlung und suchen für ein Contractor Miarbeiter in der Produktion einer Bäckerei im ...
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Job - Titel: Bäcker/in zur sofortigen Einstellung
Anforderungen: - PKW muss vorhanden sein Qualifikationen: - abgeschlossene Berufsausbildung - gerne auch Jungbäcker/in Arbeitszeiten: - Vollzeit - ab : Uhr Wenn wir Ihre interesse geweckt haben dann Bewerben Sie sich JETZT!!! Wir freuen uns auf ihre Bewerbung. Schriftliche Bewerbung: - Bitte senden sie ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen in ...
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Tipp - versuchen Sie auch folgende Job - Angebote zu Bäckermeister Saarbrücken:
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