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Stellenbeschreibung

Karriere bei uns in der Fachklinik Münstertal in Staufen.

Der Deutsche Arbeitskreis für Familienhilfe.ev., gegründet 1958, ist ein gemeinnütziger Träger von vier Fachkliniken im Südschwarzwald und zwei Fachkliniken nahe Nordsee und an der Ostsee. Mit rund 800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sind wir ein attraktiver Arbeitgeber und bieten stationäre Vorsorge- und Rehabilitationsmaßnahmen als Mutter-Kind-Kuren und Vater-Kind-Kuren an. Unsere unentbehrlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Teil des über 60-jährigen Unternehmens, eingebettet in eine empathische und werteorientierte Unternehmenskultur. Eigenverantwortliches Handeln, Kollegialität und ein besonderer Teamgeist prägen unser Selbstverständnis.

Für unseren gemeinsamen Erfolg mit unseren Teams suchen wir einen Sous-Chef/in für unsere Fachklinik Münstertal in Staufen.

Zu Ihrem Aufgabenbereich gehören folgende Tätigkeiten:

• Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung von Sonderkosten (z.B. glutenfreie Ernährung, laktosefreie
  Kost, Nahrungsmittelunverträglichkeiten).
• Kalkulation und Einkauf über PC
• Timing des Kochens
• fachgerechte und hygienische Zubereitung der Speisen
• Anleitung

Sie sollten mitbringen:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
• Sie kochen mit Leidenschaft und Freude.
• Teamfähigkeit ist für Sie selbstverständlich.
• Einhaltung der Hygienestandards und Gewährleistung von Produktsicherheit und Qualität.
• Sie sind motiviert, zuverlässig, belastbar, strukturiert und flexibel.

Was bieten wir:

• Eine interessante und vielseitige Tätigkeit.
• familienfreundliche und flexible Arbeitszeiten.
• Ein angenehmes Arbeitsklima.
• Eine interessante und vielseitige Tätigkeit.
• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Fertigkeiten einzubringen.
• Neue Speiseräume und moderne Küchengeräte.
• Austausch und Zusammenarbeit in einem offenen und motivierten Team.
• Zusatzleistungen: 25 % Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, günstige Zahnzusatzversicherung.
• Mithilfe bei der Kinderbetreuung.
• JobRad
• Möglichkeit der Teilnahme am Mittagstisch.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Ihr Fachklinik Münstertal Team