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Stellenbeschreibung

Wir bei Söbbeke produzieren genussvolle Bioprodukte, ganz ohne Zusatz von Aromen oder Aromastoffzusätzen. Die Verwendung regionaler Milch und bester Zutaten, die wir mit viel Sorgfalt auswählen, machen den authentischen Geschmack unserer Produkte aus.

Zum 01.08.2024 stellen wir einen Azubi zum/zur
Maschinen- und Anlagenführer/​in Schwerpunkt Lebensmitteltechnik ein.

Als Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) bist Du zuständig für die Abfüllung unserer Bio-Milchprodukte. Dafür erwirbst Du Kenntnisse im Lebensmittelrecht, in den Hygienevorschriften, Produktstandards sowie Arbeits- und Umweltschutz. Und natürlich lernst du unterschiedliche Rezepturen und Vorgehensweisen zur Herstellung kennen. Während Deiner Ausbildung übernimmst Du schnell eigenverantwortlich Aufgaben und kannst Deine erlernten Fertigkeiten an unseren Abfüllanlagen direkt anwenden.

Deine Aufgaben:

• die Abfüllmaschi­nen gemäß den Fer­ti­gungs­auf­trä­gen vor­zu­be­rei­ten, indem Du Bau­teile umrüs­test und die Para­me­ter für die Fer­ti­gungs­li­nie rich­tig ein­stellst
• wäh­rend der Pro­duk­tion die Pro­zesse zu über­wa­chen und zu kon­trol­lie­ren
• Feh­ler an den Anlagen früh­zei­tig zu erken­nen und zu behe­ben um Fehl­pro­duk­tio­nen zu ver­mei­den
• Du eignest Dir das not­wen­dige Wis­sen in den Berei­chen Tech­nik, Mecha­nik, sowie über Fer­ti­gungs­pro­zesse an
• Du sorgst für eine hygienisch einwandfreie Verpackung unserer Biomilchprodukte
• Du lernst wie die Anlagen nach Produktionsende richtig gereinigt werden müssen

Arbeitsplätze:

• Verschiedene Abfülllinien zur Abfüllung von Milch, Jogurt und Quark.
• Processing zur Verarbeitung von Milch und Herstellung von Quark, Joghurt und Milch
• Butterei
• Qualitätssicherung (Labor)

In unsere Welt passt Du, wenn Du:

• einen Schulabschluss in der Tasche hast
• mindestens befriedigende Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern mitbringst
• Konzentrationsfähigkeit (z.B. zum Überwachen von Produktionsmaschinen und -anlagen, Durchführen kontinuierlicher Qualitätskontrollen der Zwischen- und Endprodukte) besitzt
• über handwerkliches Geschick (z.B. zum Montieren und Demontieren von Rohrleitungen und Pumpen) verfügst
• Technisches Verständnis (z.B. zum Durchführen von Wartungsarbeiten an Käsereimaschinen, Kühlmaschinen,Verpackungsanlagen und sonstigen Produktionsmaschinen) hast

In unserer Welt findest Du:

vor allem die Liebe zu unseren hochwertigen Biomilchprodukten und die Wertschätzung der Menschen, die mit und für uns arbeiten. Flache Hierarchien, ein familiäres und offenes Arbeitsklima sowie das kontinuierliche Bestreben, unsere Umwelt nachhaltig zu schonen, bestimmen unseren Alltag. Ein leistungsgerechtes Entgelt, Teilzeitmodelle sowie attraktive Sozialleistungen sind für uns selbstverständlich.

Und jetzt freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Sende diese einfach per E-Mail an wir@soebbeke.de.
Bitte beachte unsere Datenschutzhinweise auf der Internetseite www.soebbeke.de.

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Du interessierst Dich für eine Ausbildungsstelle und bist noch nicht in der Berufsberatung gemeldet?
Dein/e Berufsberater/in bietet Dir u. a. weitere Ausbildungsstellen und einen Bewerbungscheck für einen erfolgreichen Berufseinstieg an. Wende Dich an Seinen Berufsberater/in in der Schulsprechstunde oder rufe unter der kostenlosen Telefonnummer an und vereinbare einen Beratungstermin unter: 0800- 4 5555 00.