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Stellenbeschreibung

Hier schlägt das gastliche Herz der Eifel,
eine Atmosphäre, in der das Wohlfühlen, Genießen und Entspannen im Mittelpunkt steht. Gastkultur von internationalem Format und Eifeler Herzlichkeit machen das Restaurant Schloss Niederweis einzigartig.
Ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand im aktuellen Guide Michelin für eine frische Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis bieten wir für Interessierte der nationalen und internationalen Küche eine Ausbildung zum/zur

Koch/ zur Köchin (m/w/d).

IN ALLER KÜRZE
Ausbildungsbeginn: 01.08.2024 oder später
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ort der Berufsschule: Trier

Einen großen Erfahrungsschatz aus der gehobenen und internationalen Gastronomie können Sie in unserem Haus finden und wir freuen uns darauf dieses Wissen mit Ihnen zu teilen und die Faszination des Kochens zu erlernen. Gute Warenkenntnis und Kreativität sind so das sprichwörtlich das Salz in der Suppe.
Neben dem klassischen Restaurantservice richten wir Hochzeiten und weitere private wie firmenbasierte Veranstaltungen aus.

Die Anforderungen an die Küche sind somit vielfältig. Sie erlernen daher in Ihrer Ausbildung neben Kenntnissen in der Speisenzubereitung und -präsentation, ebenso Kenntnisse im Zeitmanagement und der Organisation solcher Events sowie interner Abläufe.

WAS BRAUCHE ICH DAZU?
Durch die Vielfältigkeit unserer Gäste ist Kreativität und Neugier eine gute Voraussetzung dieses spannenden Beruf zu erlernen, der nicht nur Wissen über die Lebensmittelkunde enthält, sondern sich insbesondere der genussvollen und schonenden Zubereitung ausrichtet.
In unserem Haus setzten wir auf Teamgeist und Zuverlässigkeit - so haben wir gemeinsam Freude an dem was wir tun.
Um die Ausbildung erfolgreich zu meistern ist ein Abschluss der Berufsreife notwendig.

Auf Sie wartet ein tolles, kreatives Team, dass sich mit kulinarischer Leidenschaft dem Wohl unserer Gäste widmet.

Duftet es lecker und sind Sie neugierig auf mehr - dann bewerben Sie sich gerne bei uns.
Wir freuen uns, Sie bald in unserem Team begrüßen zu können.

Eine Unterkunft kann bei Bedarf vor Ort bereitgestellt werden.

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Wichtiger Hinweis von der Agentur für Arbeit für Jugendliche, die sich für das Angebot interessieren, jedoch noch nicht bei ihrer Berufsberatung gemeldet sind:
Wenn Sie an weiteren Stellenangeboten interessiert sind, melden Sie sich bitte bei der Berufsberatung vor Ort. Schreiben Sie einfach an: Trier.Berufsberatung@arbeitsagentur.de. Sie können aber auch unter 0800 4 5555 00 anrufen oder Ihren Berufsberaterin/ Berufsberater in den Sprechstunden an der Schule ansprechen.