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Stellenbeschreibung

Es wird ein Ausbildungsplatz für das Jahr 2024 als Fleischer/in für den Ausbildungsbetrieb in 04416 Markkleeberg/Wachau bei Leipzig angeboten.

Fleischer/innen sind vielseitige und nachgefragte Fachleute im Bereich der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung. Sie beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Darüber hinaus stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte. Ebenso erlernt man als Fleischer, wie und was man für den Verkauf vorbereitet und wie die Kunden beraten werden. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor

Bei uns lernst du u.a.:

• Schlachten
• Verarbeiten von Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnissen, Konserven und Gerichten
• Warenpräsentation
• Verkauf der Produkte
• Kundenberatung

Wir wünschen uns:

• einen Hauptschulabschluss
• Interesse am Beruf und Lernbereitschaft
• Teamgeist
• selbständige Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Disziplin

Geboten wird eine attraktive Ausbildungsvergütung und Ausbilder, die in allen Fragen und Situationen zur Ausbildung immer zur Seite stehen.

Wir ermöglichen vorab gern ein Schnupperpraktikum und freuen uns auf deine Bewerbung unter der o. a. Adresse!