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Stellenbeschreibung

Auf den Spuren der Reformation, mitten im Herzen der Lutherstadt Wittenberg steht unser 4-Sterne Best Western soibelmanns Hotel Wittenberg Wittenberg, mit 80 Zimmern, Restaurant und Terrasse, 5 multifunktionalen Veranstaltungsräumen für eine Veranstaltungsgröße von bis zu 100 Personen und Wellness über den Dächern der Altstadt.

Hört sich toll an – ist auch so !

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2024 suchen wir eine/einen Auszubildende/n zur/zum Hotelfachfrau/-mann.

Die Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau dauert in der Regel 3 Jahre und kann in verschiedenen Bereichen der Gastronomie ausgeübt werden. Hierzu gehören Gaststätten, Hotels und Pensionen. Das Aufgabengebiet eines Hotelfachmanns/-frau ist vielseitig, da dieser Beruf alle Arbeiten in einem Hotel umfasst. Sie sind verantwortlich für das leibliche Wohl der Gäste zu sorgen und dies beginnt bereits mit dem Empfang an der Rezeption. Am Empfangsbereich erledigen sie Verwaltungsaufgaben wie z.­B. der Buchhaltung und der Reservierung. Weitere Tätigkeiten bzw. Einsatzbereiche können i­m Restaurant-/Tagungs- und Freizeitbereich erfolgen.

Alles in allem ist die Ausbildung bzw. der Beruf eine sehr abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der auch ein gewisses Maß an Flexibilität vorhanden sein sollte.

Ausbildungsvoraussetzungen:

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• allgemeinen Schulabschluss oder Abitur
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Organisations- und Verkaufstalent
• Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild

Ausbildungsinhalte:

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• Gäste empfangen, beraten und betreuen
• Gasträume herrichten und kontrollieren
• Speisen und Getränke servieren
• Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
• Hotelkasse führen
• Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
• Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
• Personaleinsatz planen, Gästekonzepte führen, Warenwirtschaft

Berufsschule:

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1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht in Dessau-Roßlau.

Berufsaussichten:

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Hotelfachleute haben beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens: Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett oder Verwaltung. Sie haben die Chance, zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbständigen Unternehmer eines gastgewerblichen Betriebes aufzusteigen.

Unser Hotel ist aufgrund der unweiten Lage zum Hauptbahnhof sehr gut auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln zuerreichen.

Haben Sie Interesse? Dann bewerben Sie sich bitte unter den angegebenen Kontaktdaten oder vereinbaren Sie einen Termin.