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Stellenbeschreibung

Die Käserei Altenburger Land ist ein Tochterunternehmen der Molkereigenossenschaft EURIAL, die mit 4.000 Mitarbeitern an 24 Produktionsstandorten in zahlreichen Ländern Europas und den USA als Molkereisparte der französischen Agrar- und Lebensmittelgenossenschaft AGRIAL agiert. EURIAL verfügt über eine starke Präsenz im Segment Käse und Ultrafrische-Produkte und ist im
Bereich Ziegenmilch in marktführender Position.
Die Käserei Altenburger Land zählt zu den marktführenden Unternehmen ihrer Branche in Deutschland. Am Standort Hartha (bei Gera)
produziert ein Team von 85 Mitarbeitern mit Enthusiasmus und fundiertem Know-how Markenkäse in hervorragender Qualität.

Um unsere starke Marktposition weiter auszubauen, suchen wir zur Erweiterung unseres erfolgreichen Teams:

Milchtechnologen oder Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Ihre Aufgaben im Produktionsbereich Koagulator oder Maschinenraum/Milchaufbereitung sind u.a.:

 Bedienung moderner Produktionsanlagen und Überwachung der Produktionsprozesse
 Vorbereitung, Freigabe, Durchführung und Überwachung der in einer Schicht geplanten Produktion oder Übernahme und Fortführung
einer laufenden Produktion
 Abstimmung mit vor- und nachgelagerten Verantwortungsbereichen
 Einleitung von Maßnahmen bei Abweichungen vom Normalbetrieb
 ständige Information über den aktuellen Stand der Vorgaben im Handbuch zum
Lebensmittelsicherheits-, Futtermittelsicherheits- und Qualitätsmanagement sowie zum darin
enthaltenen HACCP-Konzept

Ihr Profil:

 abgeschlossene Ausbildung als Molkereifachmann (m/w/d), Milchtechnologe (m/w/d) oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
 technisches Verständnis und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
 Bereitschaft zur Schichtarbeit
 Kenntnisse in MS Office und Fähigkeit zur Bedienung von in Anlagen integrierten Terminals
 Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

 Eine abwechslungsreiche und interessante Aufgabe in einem offenen und erfolgreichen Team
 Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit
 Eine attraktive Vergütung und umfassende Sozialleistungen

Interessiert? Dann erwarten wir gerne Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des
möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an Frau Birgit Jahr (karriere@kaeserei-altenburger-land.de)