Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2024 Bei Hagenah Frische GmbH in 22525 Hamburg - Job-ID 41796
Gutes auf den Teller bringen
- Köstlichkeiten nach festen Rezepturen herzustellen, das bringen wir dir bei.
- Die wichtigen hygienischen Vorschriften lernst du kennen und wir zeigen dir, wie du sie einhältst.
- Wie man Produktionsanlagen einrichtet und überwacht, das hast du bald im Blick.
- Für die Qualität unserer Produkte wirst du sorgen, indem du den gesamten Herstellungsprozess kontrollierst und dokumentierst.
- Auch wie du Frischfisch und Räucherwaren produzierst, hast du bald drauf.
Erkennst du dich wieder?
- Du hast einen Realschulabschluss / Mittlere Reife, liebst qualitativ hochwertige Lebensmittel und magst Technik.
- Dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene ist.
- Gerne arbeitest du selbstständig, magst aber auch die Teamarbeit.
- Deine Arbeitshaltung: verantwortungsbewusst, vorausschauend und planvoll.
Was gibt’s noch zu wissen?
- Berufsschule: Die von uns ausgewählten Schulen bereiten dich optimal für kommende Prüfungen vor. Auch finanziell unterstützen wir dich und übernehmen die Kosten für deine Schulmaterialien.
- Digitales Lernen: Unser EDEKA-NEXT ermöglicht dir ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.
- Azubi-Projekte: Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.
- Karrierewege: Vielfältige Förder- und Weiterbildungsangebote bieten dir im Anschluss an die Ausbildung hervorragende Möglichkeiten, die Karriereleiter nach deinen Wünschen zu erklimmen.
- Gut zu wissen: Bei guten Leistungen hast du die Möglichkeit, bei einem Schüleraustausch oder Auslandspraktikum teilzunehmen. Profitiere außerdem von unserem köstlichen Personalverkauf!
- Die Ausbildung erfolgt in unserer Betriebsstätte in 22525 Hamburg.
Mitarbeitervorteile
Mach mehr aus Talenten ...
Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
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Hagenah Frische GmbH
- Standort Minden
Seit dem 01.05.2018 sind wir ein Teil der genossenschaftlich organisierten Regionalgesellschaft EDEKA Minden-Hannover. Zertifiziert und ausgezeichnet möchten wir das Fischgeschäft nachhaltig prägen. Deshalb verkaufen und transportieren wir im Großhandel ausschließlich in Mehrwegkisten, um Verpackungsmüll zu vermeiden. Unsere Mission: Nachhaltige Fischproduktion!
Dein Ausbildungsbetrieb
Infos zur Region
Die EDEKA Minden-Hannover ist mit einem Umsatz von 9,36 Milliarden Euro und mehr als 72.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einschließlich des selbstständigen Einzelhandels die umsatzstärkste Regionalgesellschaft im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Das Geschäftsgebiet erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze, es umfasst einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, nahezu vollständig Niedersachsen, Bremen, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Zwei Drittel der mehr als 1.500 Märkte sind in der Hand von selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern. Außerdem gehören fünf Produktionsbetriebe für Brot- und Backwaren (Schäfer’s) sowie zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren (Bauerngut) und ein Produktionsbetrieb für Frischfisch und Fischprodukte (Hagenah) zur EDEKA Minden-Hannover.Die EDEKA Minden eG wurde 1920 als genossenschaftlicher Verbund von selbstständigen Kaufleuten gegründet. Heute zählen rund 580 Genossenschaftsmitglieder zur EDEKA Minden eG.
