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Stellenbeschreibung

Du bist auf der Suche nach einer Ausbildung, die Dich individuell fördert, Dir einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und neue Herausforderungen bietet? Dann bist Du bei uns genau richtig! Als mittelständisches Familienunternehmen bieten wir Dir eine Kombination aus Tradition und Innovation. Du erhältst eine kompetente Ausbildung, in der wir Dich unterstützen und in der Du eigenverantwortlich arbeiten kannst. Werde Teil unseres Unternehmens und bewirb Dich jetzt.

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2024 suchen wir für unseren Standort in Wismar motivierte Auszubildende.

Dein Aufgabenbereich

• Bedienen von Laborgeräten und Labor-EDV-Anlagen

• Proben auswählen und entnehmen

• Produkte sensorisch überprüfen

• Durchführen von chemischen, physikalischen sowie mikrobiologischen Untersuchungen von Rohmilch und Käse
in allen Herstellungsstadien, sowie von Wasser, Abwasser und anderer Qualitätsparameter

• Untersuchungsergebnisse auswerten, beurteilen und dokumentieren

Qualifikation

• Realschulabschluss

• gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächern

Ausbildungsdauer

• 3 Jahre

Berufsschule/Überbetriebliche Ausbildung:

• Oberstufenzentrum Oranienburg

• Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt (MLUA) Oranienburg e.V.