Lehre Milchtechnologie

Lehrzeit: 3 Jahre
Berufsschule: Tiroler Fachberufsschule Kufstein Rotholz (blockweise)
Voraussetzung: Erfolgreicher Pflichtschulabschluss

• Be- und Verarbeitung von Rohmilch zu verschiedensten Milchprodukten
• die Verarbeitung der Rohmilch zu diversen Hartkäsesorten wie Emmentaler und Bergkäse, Schnittkäsesorten wie den Mondseer, Frischkäse- und diverse Schmelzkäsesorten
• Kenntnisse über Verfahrenstechniken wie das Erhitzen, Kühlen, Mischen, Trennen, Trocknen und Abpacken
• Kontrolle und Überwachung mit hochmodernen Mikroprozessor- bzw. Computertechniken

• Das Bruttolehrlingseinkommen für das 1. Lehrjahr beträgt € 914,00
• topaktuelle Ausbildung, wo Du Deine Stärken und Talente einbringen kannst
• tolle Workshops zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung, damit Du bestmöglich auf Deine berufliche Zukunft bei uns vorbereitet wirst
• attraktive Prämien und zusätzliche Urlaubstage bei Erfolgserlebnissen
• interessante Benefits für alle Mitarbeiter:innen
• Lehre mit Matura möglich
• Auslandspraktikum möglich