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Stellenbeschreibung

ALPENHAIN, das bedeutet über 100 Jahre Erfahrung und Tradition bei der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von Käsespezialitäten. Seit 1905 verbürgt sich das in der vierten Generation geführte Familienunternehmen für beste Qualität und steht für Innovationen wie Obazda, Back-Camembert und Grillkäse. Dafür verarbeiten wir tagesfrische Alpenmilch von Bauern aus der Region. Wir liefern beste Markenqualität, die man schmeckt – immer vom Besten der Natur.

~ Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab September 2024 ~

Du hast Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln und bist Fan von Obazda, Back-Camembert & Co?

Dann starte Deine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) beim Käsespezialisten ALPENHAIN mit folgenden Tätigkeiten:
• Qualitätsmanagement
• Auftragsannahme, Arbeitsplanung und -organisation
• Bereitstellen und Vorbereiten von Roh-, Zusatz-, Hilfsstoffen und Halbfabrikaten
• Bereitstellen und Einsetzten von Verpackungsmaterialien sowie Verpacken von Produkten
• Lagern von Materialen und Produkten
• Reinigen, Pflegen und Warten von Geräten, Maschinen und Anlagen
• Lebensmittel-Inhaltsstoffe untersuchen und Lebensmittelqualität prüfen
• Produktions- und Verpackungsprozesse steuern

Voraussetzungen:
• Guter qualifizierender Mittelschulabschluss
• Gute Leistungen in naturwissenschaftlichen Fächern (Mathe, Biologie, Chemie, Physik)
• Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln
• Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Geschicklichkeit und praktische Veranlagung
• Interesse an Technik
• Spaß am Umgang mit Menschen und Arbeiten im Team

Kurz gesagt:
• Blockunterricht in der Staatl. Schule in Starnberg mit Unterbringung im Wohnheim
• Voraussetzung: guter Realschulabschluss oder sehr guter Mittelschulabschluss
• 3 Jahre Ausbildungsdauer

Wir bieten:
• Eine spannende Ausbildung
• Lernen von den Besten
• Teamwork
• Betriebsunterricht & Schulungen
• Kostenlose Mittagsverpflegung in unserer Kantine
• Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung

Neugierig geworden?
Dann bewirb dich gerne über unser online-Bewerbungsportal auf Alpenhain Käsespezialitäten GmbH - Offene Stellen
Lehen 24, 83539 Pfaffing, Bayern, Deutschland