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Stellenbeschreibung

Die ROSE, Das Traditionswirtshaus in Volkach.
Gestern wie heute finden Sie in der ROSE noch fränkische Ursprünglichkeit, gute heimische Küche, dazu Weine von eigenen Weinbergen.
Im Traditionsgasthof begegnen sich Einheimische und Urlauber beim Koch der auch Winzer ist. Besonders empfehlenswert sind die echt fränkischen Gerichte - frisch zubereitet mit regionalen Zutaten aus überlieferten Rezepten. Einfach gut essen!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Beikoch (m/w/d) für 35 Stunden pro Woche.

Ihre Aufgaben:
• Vorbereitung der Zutaten für die Gerichte
• Waschen und Schneiden von Gemüse und Obst
• Herstellung einfacher Speisen
• Zubereitung der Gerichte nach Anweisung des Kochs
• Reinigung und Aufräumen von Küchengerät und Geschirr
• Artgerechte Einlagerung der Waren in Vorratsräume und Kühlzellen
• Aufräumen und Reinigung des Arbeitsplatzes

Anforderungen:
• Kenntnis der Zubereitungsmethoden
• Kenntnisse zum Gebrauch und zur Pflege der Herde, Schneidemaschinen und anderen Küchengeräten
• Schneiden von Gemüse, in der Vorbereitung der unterschiedlichen Zutaten
• Kenntnis der Hygiene- und Gesundheitsvorschriften für die Zubereitung und Aufbewahrung von Lebensmitteln
• Gute Kenntnisse der deutschen Schrift und Sprache
• Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen:
• eine herausfordernde und interessante Beschäftigung
• leistungsgerechte Entlohnung
• genug Freiraum für eigene Ideen
• ein engagiertes und aufgeschlossenes Team

Wenn Sie gerne zusammen mit unserem familiär geführten Team arbeiten möchten, dann suchen wir Sie!
Checken Sie bei uns ein. Wir freuen uns Sie kennenzulernen.

Schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (info@rose-volkach.de) oder postalisch an:

Hotel und Weingasthof ROSE
z. Hd. Frau Heßmann
Oberer Markt 7
97332 Volkach