...Dresden ist schön im Watzke

Dresden ist schön im Watzke – Für Gäste und unsere Mitarbeiter!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie für unser Unternehmen,
der „Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH“ als

Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

...für unseren Ballsaal mit dem Schwerpunkt Bankett

Stellenbeschreibung als PDF
Aufgabenbereich | Profilanforderungen | Was wir bieten | Kontakt

Das Ball- und Brauhaus Watzke in Mickten sucht einen engagierten und verantwortungsbewussten Vollblutkoch. In Zusammenarbeit mit dem leitenden Bankettkoch sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf während der hochwertigen Veranstaltungen in unserem historischen Ballsaal.

Ihr Aufgabenbereich

Sie leiten Ihr Team professionell und kompetent an und koordinieren die Abläufe sowohl bei Buffets als auch bei Menüs. Des Weiteren erstellen und kalkulieren Sie die selbigen in Zusammenarbeit mit dem leitendenden Bankettkoch, kontrollieren die Wareneinkäufe unter Beachtung des Budgets sowie der Wareneinsätze und gewährleisten damit die hohe Produktqualität.

Ihr Profil

 

Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/ Koch haben, über mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position verfügen, aufgeschlossen und engagiert sind, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres Eintrittstermins.

 

Was wir Ihnen bieten

 

Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in unserem modernen und stetig wachsenden Unternehmen. Intensive Einarbeitung sowie ein kollegiales Miteinander sind für uns wichtige Voraussetzungen und die Grundlage für eine gute und lange Zusammenarbeit.

 

Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an...

Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH
Personalabteilung
Kötzschenbroder Straße 6
01139 Dresden

oder per

Telefon 0351 65 28 87 861
E-Mail unter jobs@watzke.de

Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Rost.

Es wird darauf hingewiesen, dass Sie mit Ihrer Bewerbung gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung und Speicherung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens erteilen.

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