Detailansicht des Stellenangebots

Stellenbeschreibung

Für Sie ist Fleisch nicht gleich Fleisch?

Dann passen Sie bestens zu uns, denn wir legen Wert auf Qualität, Regionalität, Fairness und Nachhaltigkeit.

Als Fleischer (m/w/d) zerlegen Sie Fleischteile und schneiden diese zurecht, unterstützen bei der Herstellung der Wurstwaren und sorgen dafür, dass die Produkte den hohen Ansprüchen unserer Kunden gerecht werden.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Zerlegen des Fleisches
• Zubereiten der verschiedenen Fleischspezialitäten ohne Schlachtung
• Sicherstellung der auftragsgerechten Herstellung, darunter das Pökeln, Chargieren, Kuttern, Füllen, Kochen und Räuchern der einzelnen
  Produkte
• Bedienen und Befüllen von Maschinen und Anlagen
• das Einhalten der gesetzlichen Vorschriften und der Qualitätsstandards

Was Sie mitbringen:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung im Fleischerhandwerk/Fachkraft für Lebensmitteltechnik (auch Berufsanfängern geben wir gerne die
  Chance zum Berufseinstieg, ebenso Quereinsteigern)
• ein hohes Maß an Engagement und Eigeninitiative
• die Fähigkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten
• Teamfähigkeit
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir Ihnen bieten:

• ein Team, in dem Sie wachsen und sich wohlfühlen können
• einen krisenfesten Arbeitsplatz sowie abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen Team kombiniert mit guter Work-Life-Balance

Sie passen perfekt zu uns? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung.