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Stellendetails zu: Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Kopfbereich

Arbeit
Sous-Chef/in
Sous Chef (m/w/d)
Landeskreditbank Baden-Württemberg
VollzeitTeilzeit (Vormittag, Nachmittag)
Stuttgartab sofortvor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Bringen Sie mit uns das Land Baden-Württemberg voran. Als Förderbank des Landes unterstützen wir Wirtschaft, Kommunen und Menschen, damit Baden-Württemberg ebenso leistungsstark wie lebenswert bleibt. Wir sind in Karlsruhe und Stuttgart mit ca. 1.500 Mitarbeitenden vertreten.

Sie haben Freude am Kochen und bevorzugen geregelte Arbeitszeiten? Bei uns können Sie täglich frisch für unsere Mitarbeitenden und externen Gäste in den modernen Betriebsrestaurants kochen. Dabei verwenden wir Produkte aus lokaler Erzeugung und vermeiden weitestgehend den Einsatz von Convenience-Produkten. Neben der Mitarbeit im Betriebsrestaurant können Sie sich auch bei verschiedenen Veranstaltungen einbringen. Wir suchen für unser Team in Stuttgart einen Sous Chef (m/w/d).
Die Stelle ist bis zum 31.03.2027 befristet.

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
  • Speiseplangestaltung
  • Einkauf, Warenbestellung und -kontrolle
  • Organisation der Arbeitsabläufe und die dazugehörende Einteilung der Mitarbeitenden
  • Personalführung
  • Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten sowie die Speisenausgabe im Betriebsrestaurant
  • Mitarbeit bei der Durchführung von internen und externen Veranstaltungen der L-Bank mit zwischen zwei bis 400 Teilnehmenden
  • Kontrolle und Dokumentation der Einhaltung von HACCP-Richtlinien sowie Arbeitsschutzverordnungen
  • Lieferschein- und Rechnungskontrolle

Ihr Profil:

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) wäre von Vorteil
  • mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Arbeitsschutzverordnungen
  • Kenntnisse im Umgang mit dem PC (MS-Word)
  • Durchsetzungsfähigkeit und Führungskompetenzen
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
  • sauberes und ordentliches Erscheinungsbild

Wir bieten

  • feste Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  • sichere Arbeitsplätze
  • attraktive betriebliche Altersvorsorge
  • familienfreundlicher Arbeitgeber
  • zentrale Innenstadtlage mit guter Verkehrsanbindung und Zuschuss zum Deutschlandticket
  • und einiges mehr...

Das gebotene Bruttojahresgehalt bewegt sich je nach Qualifikation und entsprechender Erfahrung zwischen 39.000 EUR und 54.000 Euro auf Vollzeitbasis. Grundlage hierfür ist der Tarifvertrag für öffentliche Banken.

Informieren Sie sich über die L-Bank: https://www.l-bank.info/fuer-bewerber-innen/warum-zur-l-bank

Erzählen Sie uns womit wir Ihr Interesse geweckt haben und bewerben Sie sich in nur wenigen Minuten online. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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