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Stellenbeschreibung

Willkommen bei NABA Feinkost GmbH, wo Fachwissen auf Dynamik trifft! Als mittelständisches Familienunternehmen sind wir einer der Vorreiter in der Welt der Bio-Lebensmittel und führend im Convenience- und Feinkostsegment. An unserem Hauptstandort in Gierstädt bei Erfurt produzieren wir ein vielfältiges Sortiment für namhafte Bio-Handelsmarken. Darüber hinaus führen wir zwei eigene Marken: Nabio und Reichenhof, die geschmacklich überzeugen.

Um unser Team am Standort Gierstädt zu verstärken, suchen wir ein neues Teammitglied für die Position Produktentwicklung & Produktmanagement (m/w/d).

Wir bieten:

· Einen sicheren Arbeitsplatz in unserem modernen und nachhaltigen Bio-Unternehmen, in dem deine Ideen willkommen sind und du kontinuierlich dazulernen kannst.

· Benefits wie z.B. Home-Office, Job-Rad, Mobilitätszuschuss & leckere Produkte zum Mitnehmen.

· Eine inspirierende Teamatmosphäre und transparente Unternehmensführung.

· Flache Hierarchien, direkten Kontakt zur Geschäftsführung und Abteilungsleitung.

· Eine bedeutende und verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum.

Deine Aufgaben bei uns:

· Entwicklung neuer Rezepturen, Erstellung kundenspezifischer Muster, Optimierung bestehender Rezepturen.

· Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen neuer Produkte & Ideen.

· Sensorische Bewertung von Rohstoffen und Endprodukten in enger Zusammenarbeit mit dem Qualitätssicherungsteam & dem Einkauf.

· Kalkulation von Einkaufspreisen von Neuprodukten anhand aktueller Preise.

· Direkter Kundenkontakt mit großen namenhaften Kunden, Abstimmung der Kundenanforderungen hinsichtlich Geschmack, Rezeptur und Verpackung.

· Vorbereitung und Begleitung von Kundenterminen und Jahresgesprächen in enger Zusammenarbeit mit dem Senior Key Accountmanagement.

· Erstellung von Produktentwicklungs-Aufträgen, Bearbeitung und Dokumentation aller Schritte, von der Freigabe des Handmusters bis zur Erstproduktion.

· Sorgfältige Erstellung und Pflege von Arbeitsdokumentationen und Rezepturunterlagen.

· Mitarbeit im Nachhaltigkeitsteam zur Förderung und Umsetzung neuer nachhaltiger Ideen.

Das wünschen wir uns von Dir:

· Eine Ausbildung im Lebensmittelbereich oder abgeschlossenes Hochschulstudium in Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbares.

· Struktur und Organisationsfähigkeit, ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise.

· Kreativität neue Ideen zu entwickeln und das Sortiment aufzubauen

· Durchsetzungsvermögen, Teamfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten.

· Gern geben wir auch Berufseinsteigern oder motivierten Quereinsteigern mit Erfahrung in der Lebensmittelbranche eine Chance.

Lust auf die Herausforderung? Dann sende uns bitte Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen im PDF-Format (max. 8MB) mit Angabe Deines frühestmöglichen Starttermins und Deinem Wunschgehalt an bewerbung@naba.de.

Falls Du Fragen hast, melde Dich gerne bei Frau Beatrice Dönnecke unter der Nummer 036206-25327.