Aufgaben
- Überwachung und Begleitung der Backwarenproduktion bis zur pünktlichen Auslieferung,
- Einleitung entsprechender Kontrolle des Gär- und Backprozesses und Einleitung entsprechender Maßnahmen bei Qualitätsabweichungen,
- Aktive Teilnahme an der Produktentwicklung,
- Aktives Steuern und Gestalten der Produktionsprozesse hinsichtlich der Abläufe, Qualitätssicherung und Kosten,
- Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Sicherheits- und Hygieneauflagen,
- Personalführung-/entwicklung, Führen von Mitarbeitergesprächen, Erstellen von Einsatz-/Urlaubsplänen
Anforderungen
- Sie sind ein leidenschaftlicher Bäcker und begeistern sich für hervorragende Backwaren-Qualität.
- Sie haben Lust, in einem Familienunternehmen zu arbeiten und Ihr Herz schlägt sowohl für traditionelle Werte als auch für moderne Technik.
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker sowie eine Meisterausbildung. Mehrjährige Berufserfahrung in der Bäcker-/Lebensmittelbranche wären von Vorteil.
- Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit und Mitarbeiterführung sind für Sie erstrebenswert. Durch Ihre positive Art begeistern Sie Mitarbeiter und nehmen sie auf dem Weg zu bester Qualität mit.
- Sie sind praktisch veranlagt und lösungsorient. Bei Problemen wie Abweichungen von unseren Qualitätsnormen oder Störungen des Maschinenparks sind Sie handlungsfähig.
- Für beste, frische Backwaren sind Sie bereit, im Schichtsystem zu arbeiten.
Ihre Vorteile
- Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
- Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Mitarbeiterrabatte
- Flache Hierarchien
- Umfangreiche Einarbeitung durch unsere geschulten Fachkräfte (m/w/d) und Kollegen (m/w/d)
- Pünktliche Gehaltszahlungen
- Familiäres Betriebsklima und kollegiales Miteinander
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenlose Parkplätze am Produktionsstandort Rathenow
- Ehrung von Jubilaren
- Betriebsfeier / Firmenevents
