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Stellenbeschreibung

Wir sind ein Spezialitätenrestaurant mit italienischer Küche und drei Restaurants in Berlin. Unsere Geschäftsstelle in Gatow ist als Eventlocation mit Havelblick bekannt und beliebt. Sie bietet Kapazitäten für bis zu 300 Personen.

Für unsere Geschäftsstellen in 14089 Gatow suchen wir ab sofort einen Koch oder eine Köchin in Vollzeit.

Zu Deinen Aufgaben gehören:

• Herstellung und Zubereitung sowie Garnierung von Speisen
• Kreation neuer Gerichte
• Planung der Speisepläne sowie Menükarten
• Budget-Planung sowie Einkauf von Zutaten und Lebensmittel
• Überblick über Lagerung und Bestände der Lebensmittel
• Koordination für die Reinigung der Küche sowie der Speisezubereitung
• Kenntnisse der allgemeinen Hygienevorschriften
• Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften und Servicepersonal

Wir wünschen uns von Dir:

• Erfahrung mit mediterraner Küche
• Zuverlässigkeit, teamfähig, serviceorientiert, Eigeninitiative, gute organisatorische Fähigkeiten, belastbar, Selbständigkeit
• Gesundheitsnachweis (rote Karte)
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

Wir bieten Dir:

• Einen sicheren Arbeitsplatz
• Flexible Arbeitszeiten
• Vergünstigungen beim Verzehr von Mahlzeiten und Getränken
• Arbeiten in einer Ausflugsatmosphäre
• Ein familiäres Team

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung (kurzes Anschreiben, Lebenslauf, letztes Zeugnis) an unsere Ansprechpartnerin Frau Rieger unter der nachfolgenden Emailadresse: Buchhaltung01@ristorante-cappuccino.de.