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Stellenbeschreibung

Der Kochberuf hat mittlerweile einen sehr hohen Stellenwert. Diese Entwicklung zeigt somit auch deutlich auf, dass der Trend zu gutem Essen in schönem Ambiente nach wie vor gelebt wird. Eines steht auf jeden Fall fest, der Beruf in der Küche ist eine sichere Basis für die Zukunft – denn gegessen und getrunken wird schließlich immer.

Ein abwechslungsreicher Beruf erwartet Sie. Ihre Berufsausbildung ist der Anfang einer erfolgreichen Karriere in der Gastronomie. Wir machen Sie fit, ob für Ihre erste Biergartensaison oder ein 3-Gang-Menü.

Wir suchen für unser Restaurant eine/n Auszubildende/n für den Beruf Fachkraft Küche m/w/d.

Wir bieten euch ein familiäres Umfeld in einem super Team, wechselnde Aufgaben in allen Bereichen mit vielen Veranstaltungen. Wir übertragen euch, natürlich unter Absprache, Aufgaben mit denen ihr wachsen könnt. Bei uns seid ihr nicht nur ein Azubi, sondern ein vollwertiges Mitglied unserer Gemeinschaft. Wir verhelfen euch mit unserer 16 jährigen Erfahrung zu eurem bestmöglichen Abschluss. Tarifnahe Bezahlung. Wir freuen uns auf eure Bewerbung.

Ausbildungsinhalte:

Ablaufplanung dokumentieren

Nachhaltige Verarbeitung

Alternativen für die Verwendung von Lebensmitteln

Gastgeberfunktionen wahrnehmen

servieren von Speisen und Getränke

Abläufe organisieren, Kalkulationen einhalten

Warenwirtschaft, Hygiene und Verbraucherschutz

Veranstaltungen und Festlichkeiten mit ausrichten

Abrechnungssysteme einsetzen

Dauer: 2 Jahre

Voraussetzungen:

Team- und Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit