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Stellendetails zu: Gastronomischer Leiter
Gastronomischer Leiter
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Stellenbeschreibung
Die BC Personal & Unternehmensberatung GmbH gehört seit Jahren zu den führenden Personaldienstleistern, sowohl regional, als auch national.
Für die hier in Rede stehende Aufgabe, suchen wir eine freundliche Persönlichkeit, die einen Blick für Ordnung/Sauberkeit hat. Sie sind ein Organisationstalent und haben ein gutes Gefühl für Gästeservice? Dann passen Sie perfekt in das neu entstehende Team.
Wir bieten einen modernen Arbeitsplätz inmitten der schönsten Natur mit vielen persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten. Planung und Durchführung der gastronomischen Angebote (inkl. Erlebnis- und Eventgastronomie)
- Gestaltung der Angebote (Menüs, Tagesgerichte, Speisekarten, Buffetplanung, …)
- Anleitung der gastronomischen Mitarbeiter (Köche, Servicepersonal, Auszubildende)
- Personaleinsatzplanung und Betreuung der Auszubildenden
- Bestellwesen, Kalkulation und Lagerwirtschaft
- Qualitätssicherung und Hygienekontrolle
- Verkaufsförderung und Produktpräsentation
Wir suchen Bewerber aus dem Bereich Restaurant und/ oder Hotel.
Als tarifgebundenes Unternehmen binden wir uns in vollen Umfang mit allen Sozialleitungen an diesen. Eine Unterkunft kann bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden.
Bitte bewerben Sie sich unter:
stefan.hubrich@business-consultant.org
rufen Sie unter 0385-39444161 an, oder kommen Sie einfach nach Voranmeldung bei uns im Büro vorbei. Wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen.