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Stellenbeschreibung

Was 1951 als einzelne Bäckerei in Geisenheim begann, ist heute ein Backhaus, das über 50 Fachgeschäfte im gesamten Rhein-Main-Gebiet betreibt.

Werde Auszubildender zum Bäcker (w/m/d) bei uns! Sichere dir jetzt deinen Ausbildungsplatz im Backhaus Schröer!

Was lernst DU?

• Handwerkliche Herstellung von Brot, Brötchen und Feinbackwaren.
• Herstellung von leckeren Snacks und Torten
• Umgang mit moderner arbeitserleichternder Technik
• Anwendung der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene- sowie Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften
• Herstellung von regionalen und jahreszeitlichen Gebäcken.
• Handhaben und Pflegen von Einrichtung und Technik
• Lagern und Kontrollieren von Rohstoffen, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln
• Ausbildungsrahmenplan, Ausbildungsverordnung

Wo wird ausgebildet?
In unserer Backstube in Mainz-Kastel

Was solltest Du mitbringen?

• Lust auf Arbeit/Leistung
• Gern mit anderen zusammenarbeiten
• Viel Bewegung und Spaß an handwerklicher, körperlicher Arbeit
• Ein bisschen Stress haben wollen
• Immer viel zu tun haben
• ein gutes Hygieneverständnis
• Bock auf Karriere und Zukunft
• Beweisen wollen was in Dir steckt
• Schnell Verantwortung übernehmen

Wie lange dauert die Ausbildung?

• 3 Jahre mit Hauptabschluss
• 2,5 Jahre mit Realschulabschluss
• 2 Jahre mit Fachhochschulreife oder Abitur
• Kannst du die Ausbildung auch verkürzen? Ja, bei guten Leistungen in der Berufsschule und im Geschäft kannst Du Deine Ausbildung um ½ Jahr verkürzen.

Ausbildungsvergütung nach Bäckerhandwerkstarif

Diese Sonderleistungen gibt es bei uns:

• Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung in unserer hauseigenen Akademie
• bis zu 30% Personalrabatt
• kostenlose Arbeitskleidung inkl. Reinigung und Pflege
• vermögenswirksame Leistungen
• betriebliche Altersvorsorge
• Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis bei entsprechender Leistung (Prüfungsnote mindestens 2,5 , geringe Fehlzeiten)
• Prämien (bis zu 200 € pro Monat) bei guter Leistung und überdurchschnittlichen Prüfungsleistungen
• Unterstützung und Hilfestellung bei Deinen Aufgaben durch einen Paten
• freier Personalverzehr während der Arbeitszeit (Kaffee, Tee, Backwaren)
• 3 mal 1 Woche überbetriebliche Fortbildung

Sende Deine Bewerbungsunterlagen (inkl. Lebenslauf, Zeugnisse) an:
BACKHAUS SCHRÖER GmbH
Herr Kai Schröer
Postfach1 40110
65208 Wiesbaden

Arbeitsorte

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• Schmalweg 48, 55252 Mainz-Kastel