Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister (m/w/d) gesucht

Stellenausschreibung am:

Die Hessing Stiftung sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die zentrale Küche einen Koch mit der Zusatzausbildung zum Küchenmeister (m/w/d).

Ihr Aufgaben:

Verantwortung für die Organisation und Optimierung aller Arbeitsabläufe in unserer Zentralküche
Verantwortlich für die Einhaltung von Qualitätsstandards
Planung und Überwachung der Arbeitsabläufe und Produktion
Einarbeitung, Führung, Unterweisung und Motivation der Mitarbeiter/-innen
Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften, Unfallverhütung, lebensmittelrechtlichen Regelungen
Administrative, organisatorische und unterrichtende Tätigkeit Planung des Einkaufs von Waren/Lebensmitteln
sachgerechte Lagerung und Verarbeitung
Rezepturen entwickeln, Speisen zubereiten und anrichten, Speisepläne zusammenstellen
Pflege, Anwendung und Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems

Wir erwarten:

Teamfähigkeit, Engagement und Zuverlässigkeit
Hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein
Selbständiges Arbeiten
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
Bereitschaft zu Diensten an Sonn- und Feiertagen
Fahrerlaubnis wäre vorteilhaft

Wir bieten Ihnen:

Unbefristeter Arbeitsvertrag inklusive einer attraktiven Vergütung nach TVöD
30 Tage Urlaub
Betriebliche Altersvorsorge
Regelmäßige Fort- und Weiterbildungen
Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein hohes Maß an Flexibilität
Kollegiale und engagierte Teams
Strukturierte Einarbeitungsphase
Spannendes Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Tätigkeiten
Möglichkeit der Kinderbetreuung in einer eigenen Kindertagesstätte auf dem Campus
Günstige Betriebswohnungen in unmittelbarer Nähe, Ferienwohnungen sowie Mietfahr-zeuge
Personalrabatte auf viele Produkte und Leistungen
Optimale Anbindung an den Öffentlichen Personennahverkehr (Tramhaltestelle auf dem Gelände, verschiedene Buslinien am Gelände)
Bezuschusstes Jobticket der Augsburger Verkehrsbetriebe
Mitarbeiterparkplätze

Wir weisen darauf hin, dass vor der Aufnahme einer Tätigkeit bei der Hessing Stiftung, ein ausreichender Impfschutz oder Immunität gegen Masern nachgewiesen werden muss.

Wir haben Ihr Interesse geweckt oder Sie haben Fragen zur Tätigkeit?

Dann melden Sie sich gerne unter 0821 909 414 bei Herrn Markus Stork (Küchenleitung)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Vielfalt wird bei Hessing großgeschrieben. Nicht nur aufgrund der beruflichen Vielfalt kommen bei Hessing die unterschiedlichsten Menschen zusammen. Daher macht sich Hessing für Vielfalt in der Arbeitswelt stark und tritt für ein wertschätzendes und vorurteilsfreies Arbeitsumfeld ein, das Talente aufgrund ihrer Leistungen schätzt – unabhängig von Alter, ethnischer Herkunft und Nationalität, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung und sozialer Herkunft. Schwerbehinderte Bewerbende werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

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