Detailansicht des Stellenangebots

Stellenbeschreibung

Die CS Hotels GmbH sucht für die Hotels am Kranichsee zur Unterstützung des Küchenteams

1 Souschef (m/w/d) im Hotel
Vollzeit, 39 Stunden - 5 Tage/Woche
Kein Teildienst, Dienstplan

Aufgaben:

• berufsspezifische Tätigkeiten des Souschefs (m/w/d)
• Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit mit allen Aufgaben
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Kontrolle der Umsetzung/Einhaltung im Küchenteam
• Unterstützung bei den Dienstplänen in der Küche
• Unterstützung bei der Ausbildung des Nachwuchses

Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Führungstalent & Teamgeist
• Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• ein Ausbilderschein ist von Vorteil

Dann sind Sie bei uns genau richtig und wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Ihr Ansprechpartner bei uns ist Herr Christoph Schmidt