Detailansicht des Stellenangebots

Stellenbeschreibung

Am Ganztagsgymnasium Osterburken ist zum 1. September 2024 eine unbefristete Stelle als

Küchenleitung (m/w/d)

mit einer wöchentlichen Arbeitszeit 19,5 Wochenstunden (50 %) zu besetzen.

In der Mensa des Ganztagsgymnasiums werden an vier Tagen in der Woche Mittagessen für die Schüler des Gymnasiums und der benachbarten Realschule ausgegeben.

Das Aufgabengebiet umfasst:

·         die selbständige Küchenleitung;

·         die Zubereitung der Speisen auf Grundlage von Menükomponenten;

·         die Mitwirkung bei der Speiseplanung;

·         die Bestellung und Verwaltung der Menükomponenten und der Lebensmittel sowie die Warenkontrolle;

·         die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und die Einhaltung der Hygienestandards;

·         die Planung, Organisation und Optimierung der Abläufe sowie

·         die Personaleinsatzplanung.

Wir erwarten:

·         eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, als HauswirtschafterIn oder vergleichbare Qualifikation oder eine mind. dreijährige kaufmännische Ausbildung mit langjähriger sowie einschlägiger Berufserfahrung in Küchen sowie der Zubereitung von Speisen;

·         sorgfältiges und selbständiges Arbeiten;

·         Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit;

·         die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten;

·         gute Deutschkenntnisse;

·         ein freundliches und sicheres Auftreten.

Wir bieten:

·         eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten aufgeschlossenen Team;

·         Jobticket, Job-Bike, internes Fortbildungsprogramm und alle anderen Vorzüge eines größeren Arbeitgebers;

·         eine Vergütung bis Entgeltgruppe 5 des Tarifvertrags für den öffentlichen Dienst (TVöD).

Menschen mit Schwerbehinderung erhalten bei gleicher Eignung den Vorzug.

Weitere Auskünfte zur Stelle erhalten Sie bei Frau Krudwig-Bartel, Schulleiterin (Tel. 0 62 91 / 64 08 0), oder bei Frau Mladek (Tel. 0 62 61 / 84 – 19 21). Für Fragen personalrechtlicher Art steht Ihnen Frau Ballweg (Tel. 0 62 61 / 84 – 18 13) gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis spätestens Montag, den 13. Mai 2024 über unser Online-Bewerberportal.