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Stellenbeschreibung

Neuer Job als Koch (all gender) gesucht? Starten Sie Ihre Hotellerie-Karriere im Maritim Hotel Bremen! Werden Sie Teil unseres Teams im Bereich Küche und sichern Sie sich Ihren neuen Job!

In verkehrsgünstiger Lage, nur wenige Fußminuten vom Hauptbahnhof entfernt, bieten wir unseren Gästen einen außerordentlichen Service. Unsere 261 Hotelzimmer in verschiedenen Kategorien, die gastronomischen Angebote sowie der Wellnessbereich mit Sauna und Swimmingpool laden zum Verweilen ein.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als Koch (all gender).

Ihre Aufgaben:

• Eigenständiges Kochen der Gerichte für das à la carte Geschäft sowie Buffets
• Betreuung von Buffets und Finger Food Angeboten 
• Sicherstellung konstant hoher Warenqualität 
• Achtsamer Wareneinsatz (Vermeidung von Verlust + Überproduktion)
• Verantwortung zur Einhaltung der Hygienevorgaben, insbesondere HACCP
• Anleiten von Praktikanten und Auszubildenden

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Begeisterung und Freude an Ihrem Beruf
• Faible für vielseitige Herausforderungen in einem dynamischen Team 
• Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Teamplayer

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per E-Mail unter personalabteilung.bre@maritim.de