Praktikant im Qualitätsmanagement (m/w/d) im Rahmen eines Pflichtpraktikums

Über uns:

Wir sind die Delikant Feinkost GmbH, ein modernes Feinkostunternehmen in Hamburg, das innovative Aufstriche und Füllungen für Brotsnacks herstellt. Wir legen Wert auf exzellente Produktqualität, Nachhaltigkeit und professionelle Workflows. Bei uns arbeiten wir alle zusammen, um gemeinsam Erfolg zu haben – von der Produktion bis zur Geschäftsführung.

Deine Aufgaben:

• Erstellen und Aktualisieren von Spezifikationen für unsere Produkte
• Überprüfung und Einhaltung der aktuellen Lebensmittelvorschriften
• Bearbeitung von Dokumenten und Auswertung von Laboranalysen
• Durchführung und Auswertung von QS-Schnelltests während der Produktion
• Mitarbeit an Projekten zur Verbesserung der Qualität und Lebensmittelsicherheit
• Unterstützung bei internen Audits und Hygienebegehungen
• Möglichkeit zur Ausarbeitung einer Hausarbeit/Abschlussarbeit zu relevanten Themen

Dein Profil:

• Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder Ernährungswissenschaft
• Analytisches Denken und Eigenmotivation
• Teamfähigkeit und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Einsatzdauer von 6-7 Monaten ab August/September
• Nachweis über ein Pflichtpraktikum

Benefits:

• Flexible 40-Stunden-Woche (Mo-Fr)
• Attraktive Vergütung von 450,00 € pro Monat
• Monatlicher Sachbezug von 50,00 €
• Zuschuss zum HVV ProfiTicket und Fitness Center

Bereit, deine Karriere im Qualitätsmanagement zu starten? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres dynamischen Teams!