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Stellenangebot - Titel: Leitung einer kleinen, feinen Konditorei
Kenntnisse: Arbeit nach Rezeptur sehr gut, Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung sehr gut, Kenntnisse: Backen sehr gut, Kenntnisse: Betriebsmitteleinsatz planen sehr gut, Kenntnisse: Lebensmittelhygiene sehr gut, Kenntnisse: Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei) sehr gut, Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung sehr gut, Kenntnisse: Rezepturen entwickeln sehr gut, Kenntnisse: Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten sehr gut, Kenntnisse: Teigmachen ...
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Stellenangebot - Titel: bäcker/in
Kenntnisse und Fertigkeiten wie das verarbeiten von Rohstoffen und Vorprodukten, das gestalten von Backwaren, die Arbeit mit Rühr - und Schlagbesen sowie den Umgang mit Spritzbeutel und Rollholz.
Für die
Ausbildung zum Bäcker
oder die
Ausbildung zur Bäckerin
ist mindestens ein Hauptschulabschluss, manchmal aber auch die mittlere Reife Voraussetzung.
Nach der Ausbildung zum Bäcker haben Gesellen ...
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