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Stellenbeschreibung

Schloss Elmau liegt in weltentrückter Alleinlage im Elmau Valley inmitten einer der schönsten Kraftquellen in den Alpen, 100 km südlich von München und nur 18 km von Garmisch-Partenkirchen. Wir waren zweimal Gastgeber eines G7 Gipfels und wurden vielfach national und international als eines der besten 5* Resorts ausgezeichnet. Wir bieten unseren Gästen ein weltweit einzigartiges Angebot in zwei 5 Sterne Superior Hotels mit insgesamt 162 Zimmern & Suiten, acht Restaurants, sechs Spas, herauragende Yoga Retreats und Sportprogramme sowie ein legendäres Kulturprogramm mit den größten Künstlern unserer Zeit. Wir beschäftigen 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus aller Welt, von denen 80 eine Ausbildung oder ein Studium bei uns absolvieren und denen wir optimale Arbeits- und Aufstiegsbedingungen, übertarifliche Löhne und phantastische Freizeitmöglichkeiten bieten.

Wir suchen Sie als

Chef de Bar / Mixologen (m/w/d)

Als Chef de Bar / Mixologe sind Sie an unserer besonderen Hotelbar für alle Gästewünsche im Tag- und Spätdienst zuständig. Mit Ihrem Team sind Sie für den kompletten Barablauf bis zum abendlichen Cocktail mixen mitverantwortlich. An unserer Bar wird mit dem Kassensystem MICROS gearbeitet.

Was wir von Ihnen erwarten:
• abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
• erste Erfahrung an der Bar in vergleichbaren Häusern
• sehr gute Englischkenntnisse
• ausgezeichnete Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• hohe Kreativität und Detailorientierung
• Organisation- und Verkaufstalent
• gast- und teamorientiertes Auftreten
• Flexibilität und Begeisterung für ein Luxushotel
• Sie leben die Rolle eines exzellenten Gastgebers

Was wir Ihnen anbieten:
• 5-Tage/Woche
• Subventionierte möblierte Wohnung für die Probezeit
• Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter in Höhe von 1.500 €
• Freier Mitarbeiter-Shuttle zwischen Bahnhof Klais und dem Hotel
• Schulungen und Trainings
• 25 Tage Urlaubsanspruch
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine
• Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios
• Nutzung des Family Spas
• Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen für Sie mit zwei Begleitpersonen
• Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Shoppingportal
• Vergünstigungen in unseren Shops
• 50 % Rabatt auf alle F&B Leistungen sowie auf SPA-Treatments
• Vielfältige Mitarbeiter-Events

Kontakt
Mehr Informationen findest Du unter: https://www.schloss-elmau.de/karriere/lehre-karriere/

Wenn Sie Interesse haben in einem der weltbesten Hotels zu arbeiten, dann bewerben Sie sich noch heute. Wir sind gespannt auf Ihre Bewerbungsunterlagen und freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.

Schloss Elmau

82493Elmau

Frau Wiebke Mowat
Director of Human Resources

+49 (0)8823-18-840
+49 (0)8823-18-845 (Fax)
karriere@schloss-elmau.de
www.schloss-elmau.de/karriere

Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: www.schloss-elmau.de/datenschutz/