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Stellenbeschreibung

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 01.08.2024 Auszubildende für den Beruf Hotelfachmann/-frau.

Bei dem Unternehmen handelt es sich um ein 4-Sterne Hotel im Herzen des Harzes mit der Philosophie “Gastlichkeit mit persönlicher Note”. Es bietet Ihnen eine solide Ausbildung in einem interessanten und abwechslungsreichen Beruf.

Der Ausbildungsberuf des Hotelfachmannes oder der Hotelfachfrau dauert in der Regel 3 Jahre und kann in verschiedenen Bereichen der Gastronomie ausgeübt werden. Hierzu gehören Hotels, Gasthöfe und Pensionen.
Das Aufgabengebiet ist vielseitig, da dieser Beruf alle Arbeiten in einem Hotel umfasst.
Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen.
Dabei legen Hotelfachleute in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an.
Beispielsweise richten sie die Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant und arbeiten in der Küche mit.
Sie organisieren Veranstaltungen und vergeben die Zimmer.
Hotelfachleute stellen Rechnungen aus und planen den Personaleinsatz. Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind sie zuständig. Sie verhandeln mit Reiseveranstaltern und sind in großen Hotels an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt.

Die praktische sowie die theoretische Ausbildung finden in Wernigerode statt.

Ausbildungsvoraussetzungen:

• mittlere Reife oder Abitur
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Fremdsprachenkenntnisse in Englisch
• PC-Kenntnisse
• Organisations- und Verkaufstalent
• Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
• Dienstleistungsorientiert
• Flexibilität und Belastbarkeit

Ausbildungsdauer 3 Jahre

Ausbildungsinhalte:

• Gäste empfangen, beraten und betreuen
• Gasträume herrichten und kontrollieren
• Speisen und Getränke servieren
• Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
• Hotelkasse führen
• Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
• Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
• Personaleinsatz planen, Gästekonzepte führen, Warenwirtschaft

Bitte beachten Sie, dass Hotelfachleute auch an den Wochenenden und an Feiertagen sowie im Schichtdienst arbeiten müssen.

Weckt diese Stelle ihr Interesse und erfüllen Sie die oben genannten Anforderungen, so melden Sie sich schnellstmöglich unter der angegebenen Bewerbungsadresse.