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Stellendetails zu: Jungkoch (m/w/d)

Jungkoch (m/w/d)

Kopfbereich

Arbeit
Koch/Köchin
Jungkoch (m/w/d)
HOTEL SCHUMANN GmbH & Co.KG
VollzeitSchicht/Nacht/­Wochenende
Schirgiswalde-Kirschauab sofortunbefristetvor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Du bist auf der Suche nach einem verantwortungsvollen, abwechslungsreichen, spannenden und breit gefächerten Aufgabengebiet in einem erfahrenen Team?

Deine Aufgaben:
• Mise en place Tätigkeiten für den Service
• Anrichten & Produzieren der Gerichte
• Mitverantwortung am zugeteilten Posten
• Einhalten der Rezepturen
• Waren der Betriebsgeheimnisse
• Durchführen der Warenanforderung und Bestellung
• Mitverantwortung bei der Lagerhaltung
• Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsvorschriften
• Qualitätssicherung

Dein Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, bevorzugt in der gehobenen Hotellerie
• Ambitioniertes Arbeiten, gutes Zeitmanagement und organisatorisches Geschick
• Motivation, Freude, Lernwille, Ausdauer und Leidenschaft für den Beruf
• Fähigkeit zur Eigenverantwortung, Kommunikation und Problemlösung
• Respektvoller Umgang mit Gästen, Vorgesetzten & Kollegen
• Sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln und Geräten
• Respektvoller, und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsvorschriften
• Teamplayer

Du fühlst dich angesprochen?

Dann sende uns bitte Deine vollständige Bewerbung – möglichst online – unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung sowie Deinem frühestmöglichen Eintrittsdatum bzw. Deiner aktuellen Kündigungsfrist an obenstehende Adresse.

Arbeitsorte