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Stellenbeschreibung

Wir suchen dich!
Wir bieten dir eine Lehrstelle als Auszubildende/r Köchin/Koch an in Husum´s ältesten Gasthof.

"Dragseth's Gasthof" sucht einen Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d) zum August 2024!

Unser Restaurant ist täglich von 11:00 - 14:00 Uhr und von 17:00 - 22:00 Uhr geöffnet.
Wir bieten in unserem Restaurant regionale Spezialitäten und fangfrische Fischgerichte an.
Neben dem a la Card Geschäft bieten wir täglich einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch in 3 Varianten, Fisch, Fleisch, Vegetarisch, an.
Besonderen Wert legen wir auf regionale und saisonal angepasste Zutaten sowie Vegetarische und Vegane Gerichte und beziehen unsere Produkte zu einem Großteil von Regionalen Erzeugern.

Im Mittelpunkt stehen: Freude an der Arbeit unter Berücksichtigung der individuellen Fähigkeiten und Leistungsbereitschaft und die Möglichkeit, sich selbst kreativ in die Menüplanung mit einzubringen.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten der Speisen und Menüs
• A-la-carte-Küche (deutsche Küche mit verschiedenem Fleisch, Fisch, Vegetarischen und Veganen Gerichten)
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

Dein Profil:

• einen abgeschlossenen Schulabschluss
• Teamfähigkeit
• Ehrgeizig
• Belastbarkeit
• Freude und Herzblut am Koch Beruf

Wir bieten:

• Ausbildungsplatz in Husum´s ältesten Gasthof seit 1584
• Einsatz nach Dienstplan (werden 14-tägig erstellt) unter Berücksichtigung persönlicher Umstände und Wünsche
• ein freundliches, motiviertes und familiäres Team
• die Möglichkeit, sich selbst kreativ mit einzubringen
• Kochen der frischen, modernen und neu interpretierten Gerichte

Wir haben dein Interesse geweckt?
Dann melde dich bei uns.
Ausführliche Informationen über uns findest Du auf unserer Homepage http://www.dragseths-gasthof.de

Bitte bewirb dich telefonisch oder persönlich bei unserem Küchenchef Herrn Tino Kaulbars.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!