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Stellenbeschreibung

Für unser 3-Sterne-Superior-Hotel in Weimar suchen wir interessierte Bewerber (m/w/d) für eine Ausbildung zum Koch (m/w/d). Die Ausbildung beginnt am 01.08.2024.

Das Hotel Kaiserin Augusta ist nicht nur ein Hotel. Es ist ein Ort der Geschichte atmet und Ihnen gleichzeitig modernste Annehmlichkeiten bietet. Es liegt zentral gegenüber dem Weimarer Hauptbahnhof am August-Baudert-Platz. Ein kurzer Fußweg führt über die schöne Carl-August-Allee direkt in das Zentrum der weltbekannten Kulturstadt.

Der Ausbildungsberuf im Kurzüberblick:

Köche (m/w/d) verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Sie kennen die Rezepte für Gerichte aller Art, z.B. für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden.

Koch (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG), die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

Die Bewerber (m/w/d) sollten gute Umgangsformen und Interesse am Beruf und wenn möglich bereits erste Praktikumserfahrung besitzen. Ein guter qualifizierter Hauptschulabschluss bzw. ein Realschulabschluss oder auch Abitur sowie eine gute Allgemeinbildung sind Voraussetzung.

Sie können vor Beginn der Ausbildung gern ein Praktikum in unserem Haus absolvieren. Der theoretische Teil der Ausbildung findet in der Berufsschule in Weimar statt.

Wichtig sind uns außerdem:

1.) Zuverlässigkeit
2.) Teamfähigkeit
3.) Kreativität

Gern auch ältere Bewerber (m/w/d) ab 18 Jahren mit Führerschein, dies ist jedoch nicht zwingend Voraussetzung. Bitte bewerben Sie sich, vorzugsweise, per E-Mail oder per Post bei uns, wir freuen uns auf Sie. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Ross.