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Stellenbeschreibung

Wir suchen ab sofort passionierte Barchef (m / w / d) in Vollzeit.

Die Bellezza Group bietet dir ein attraktives Gehalt sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Zudem erwartet dich ein spannendes Arbeitsumfeld und ein dynamisches Team.

Verantwortung und Pflichten
• Begrüßung von jedem Gast & jedem Mitarbeiter - freundlich mit Augenkontakt
• Gastfreundschaft, Professionalität und Freundlichkeit am Gast und im Team
• Kommunikation im Team und mit den Abteilungen - immer positiv und konstruktiv
• Fachwissen und Skills im Bereich Getränke und Mixing - Schulung der Barkeeper
• Zubereitung der Getränke gemäß Rezeptur
• Gestaltung saisonaler Barmenüs nach Absprache mit der Betriebsleitung
• Sauberkeit und Hygiene im jeweiligen Arbeitsbereich - Schulung der Barkeeper:innen
• Verantwortung von Barbestand, Barbestückung und Getränke - Warenbestellung via Marketman
• Geschulte Bedienung des Lightspeed POS Kassensystems, um Bestellungen zu bearbeiten und zu koordinieren
• Abarbeitung der Bestellungen durch Service - NUR der BON zählt!
• Unterstützung des Servicepersonals bei großen Bestellungen - mitlaufen
• Reinigung aller benutzten Gläser, Gefäße und des Barequipments
• Service direkt an der Bar - Abrechnung der dort bestellten Speisen und Getränke
• Unterstützung der Kolleg:innen bei allen anstehenden Aufgaben und Fragen
• Bildung eines angenehmen Arbeitsumfelds im Team
• Teilnahme an angebotenen oder geforderten Schulungen und Meetings
• Betriebswirtschaftliche Endverantwortung im Bereich Beverage

Eigenschaften
• Freundlichkeit und Positivität
• Fokus am Gast
• Kommunikation und Offenheit
• Auge für Details
• Teamplayer-Mentalität
• Motivation und Leidenschaft
• Sauberes und gepflegtes Auftreten

Wir bieten
• Ein attraktives, ambitioniertes Vergütungspaket
• Gestaltungs- und Interpretationsspielräume
• Junge, motivierte und begeisterungsfähige Kolleg:innen

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter der Angabe Deines möglichen Eintrittsdatums an jobs@thebellezzagroup.com