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Stellenbeschreibung

Sie sind Koch (w/m/d) und schauen auch gern über Tellerränder hinaus?
Dann sind Sie bei uns absolut willkommen.
Für das Catering mit dem Standort im Landgasthof Königswalde suchen wir Sie.
Hier kochen wir abwechslungsreich, frisch
und vorzugsweise mit regionalen Produkten.
Von diesen lassen wir uns inspirieren
und schauen immer wieder über den Tellerrand,
ohne Omas guten Sonntagsbraten aus den Augen zu verlieren...

Das kommt auf Sie zu:

• Sie übernehmen den reibungslosen und organisatorischen Ablauf für das gesamte Küchenteam (Mittagstisch, a la Carte und Bankett).
• Sie kümmern sich um die Weiterentwicklung, Kalkulation und Qualitätssicherung unseres Speisenangebotes
• die Kontrolle des Warenbestandes und des Wareneingangs
• Sie sorgen für die Einhaltung, Umsetzung und Überwachung der gesetzlichen Standards
• Sie können Ihre kulinarische Kreativität entfalten und unsere Speisekarte aktiv um- und mitgestalten

Das bringen Sie mit:

-- idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Praxiserfahrung im Bereich der Gastronomie
-- Spaß am Umgang mit frischen und regionalen Lebensmitteln
-- Kreativität
-- eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise

Wenn Ihnen Motivation und Herzblut, die Liebe zur Region und ihren kulinarischen Produkten sowie das fröhliche Miteinander im Team ebenso wichtig sind wie uns, dann bewerben Sie sich schnell.