Die gläserne Metzgerei Kumpel und Keule sitzt im Lebensmittel-Punkt der Markthalle Neun, im Herzen Kreuzbergs in Berlin. Hier treten wir gemeinsam an um dem Fleisch und dem Handwerk die Würde zurückzugeben. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen Transparenz, die handwerkliche Herstellung, die Herkunft des Fleisches und vor allem wieder der Genuss und Geschmack, des Produktes.
Wir sind Teil einer neuen, jungen Generation von Metzger*innen und Fachverkäufer*innen, die mit Leidenschaft und Überzeugung auf der Suche nach allumfassender Qualität sind – vom Acker bis auf den Teller.
Kannst Du dich damit identifizieren? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Du lernst bei uns
- die Herstellung verschiedener Wurst-, Fleisch- und Feinkostspezialitäten
- das Zerlegen von Tieren, sowie einen Einblick in die Anatomie und erhältst darüber hinaus, vielfältige Kenntnisse über Fleischereiprodukte
- eine ansprechende Warenpräsentation und kompetente Beratung der Kunden, sowie das Planen von Veranstaltungen
- das fachgerechte Verarbeiten, Verpacken und Lagern von Produkten
- standardisierte, sowie spezielle und einzigartige Rezepturen und wirst im Umgang mit verschiedenen Gewürzen geschult. Beim Kochen ist also Deine Kreativität gefragt.
- Ware zu disponieren und die Wareneingangs- und Qualitätskontrolle
- uns ist neben diesen handwerklichen Fähigkeiten vor allem wichtig, dass Du einen Einblick in die tiergerechte Mast, Haltung und Schlachtung der Tiere bekommst.
Dein Profil
- Du strebst einen mittleren Schul- oder Hauptschulabschluss an oder hast ihn bereits abgeschlossen
- Du hast ein gutes Zahlenverständnis, verfügst über technisches Grundverständnis und du bist handwerklich geschickt
- Du hast Spaß an der Herstellung frischer Produkte und eine Vorliebe für Fleisch- und Wurstwaren.
- Du gehst Aufgaben strukturiert an und bist dabei gut organisiert
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du bist motiviert, teamfähig und interessiert
Was Dich erwartet
- Intensive Betreuung und Unterstützung durch direkte Ansprechpartner*innen
- Hohe Übernahmechance bei bestandener Abschlussprüfung im Betrieb
- Entwicklungsmöglichkeiten hin zu leitenden Positionen
- Übernahme des ÖPV -/ VBB - Tickets
- Übernahme sämtlicher Kosten wie z. B. Ausbildungshefter, Ausbildungs- / Lehrfahrten und Prüfungsgebühren ? betriebliche Altersvorsorge und private KrankenZusatzversicherung
- 30% Mitarbeiterrabatt für deinen Einkauf in der Metzgerei, sowie verschiedene Rabatte in der Markthalle Neun
- Jobrad - Fahrrad-Leasing
- Freie Getränke und Mittagessen am Arbeitsplatz
- Das gute Gefühl bei einem nachhaltig agierendem Unternehmen zu arbeiten und eine tolle Gemeinschaft
Wir haben Dein Interesse geweckt?
Dann bewerbe Dich gern per E-Mail oder per Post.
Kumpel & Keule GmbH
Eisenbahnstr. 42-43
10997 Berlin
Dein Ansprechpartner:
Jörg Förstera
ichbin@kumpelundkeule.berlin