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Stellendetails zu: Chefkoch (m/w/d)
Chefkoch (m/w/d)
Kopfbereich
Arbeit
Küchenchef/in
Chefkoch (m/w/d)
Feuerwache Gastronomiebetriebs GmbHStellenbeschreibung
Wir suchen für unseren Betrieb FEUERWACHE zum nächstmöglichen Termin
1 CHEFKOCH (m/w/d).
Was wir bieten:
- Gute Bezahlung
- Sicheren Arbeitsplatz
- betriebliche Altersvorsorge
- Vergünstigungen in unseren Partner Restaurants
- Schicht-/Veranstaltungszulagen
- Schöner Arbeitsplatz
- Bei Vollzeit- 5 Tage Woche
- Urlaub nach Vereinbarung
- Bezahlung nach Vereinbarung
- Von Oktober bis März 4 Tage Woche in der Feuerwache
Anforderungen:
- Leidenschaft für italienische Küche
- Beruft mit Leidenschaft ausüben
- Erfahrungen in Führungspositionen
- Im Team zu arbeiten und dieses führen und leiten
- Kenntnisse in der Warenwirtschaft, Einkauf und Kalkulation
- Verhandlungen mit Lieferanten
- Flexibilität in der Arbeit zwischen a la carte, Mittagstisch und Veranstaltungen (bis zu 150
Personen) - Verwendung saisonaler Zutaten
- Nachhaltigen Umgang mit Waren
- kreative Weiterentwicklung der bestehenden Karte
- qualitative Highlights bei den Abendempfehlungen
- Stressresistent