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Stellendetails zu: Leitung Bistro (m/w/d)

Leitung Bistro (m/w/d)

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Arbeit
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Leitung Bistro (m/w/d)
Bergischländer Handels GmbH
Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)
Leverkusenab sofortunbefristetvor 15 Tagen

Stellenbeschreibung

NATÜRLICH. REGIONAL. HANDGEFERTIGT.
Das ist das Motto von „Bergischländer - Die Food Manufaktur“. Unter dem Namen Bergischländer Food Manufaktur entstand im Januar 2021 eine neue Firmengesellschaft, in welche nickut catering GmbH mit ihrer seit 13 Jahren bestehenden Marke „Bergischländer Fleisch- und Wurstspezialitäten“ und DER WEIDENER eingeflossen sind. Die starke Synergie aus hochwertigem Fleisch, höchster Qualität und Kundenorientierung in der Gemeinschaftsverpflegung haben Marc Müller und Uwe Nickut bewogen, diese übergeordnete Manufaktur zu gründen: die Bergischländer Food Manufaktur.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt
in Teilzeit (30 Wochenstunden)
eine Leitung für unser Bistro (m/w/d) in Leverkusen

Ihr Profil:
• Berufserfahrung im Service in der (System-)Gastronomie
• Berufserfahrung in der Personalführung
• gepflegtes Auftreten und sehr gute Deutschkenntnisse
• gute körperliche Verfassung
• Hygienische Arbeitsweise
• Flexibilität, Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Kundenorientierung und Verantwortungsbewusstsein

Ihre Aufgaben:
• Leitung eines Teams von ca. 6 Personen, inkl. Dienstplanerstellung
• Warenbestellung, -kontrolle und -präsentation
• Unterstützung bei der Speiseplanung
• Bedienen der Kunden, Beantwortung von Kundenfragen
• Kassieren der Kunden und Kassenabrechnung
• Unterstützung der Küche und anderer Bereiche
• Einhaltung der Hygienerichtlinien

Das bieten wir an:
• modernes und gepflegtes Arbeitsumfeld
• flache Hierarchien
• keine Arbeit an Wochenenden, keine Arbeit am Abend
• Arbeitszeiten: Mo - Fr. im Bereich 6 - 15 Uhr
• betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, vergünstigtes Mittagessen und kostenfreie Parkplätze
• verkehrsgünstige Lage, sehr gut mit Auto, Bahn oder Bus erreichbar

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Mail an bewerbung@bergischlaender.de, inklusive frühestem Starttermin und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Bergischländer Handels GmbH
Marie-Curie-Straße 16
51377 Leverkusen
Tel.: 0 21 4. 870 93 - 0

Arbeitsorte