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Stellendetails zu: Beikoch / Küchenhilfe (m/w/d) in unserem „rollenden Restaurant“ in Vollzeit / Teilzeit / Minijob

Beikoch / Küchenhilfe (m/w/d) in unserem „rollenden Restaurant“ in Vollzeit / Teilzeit / Minijob

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Beikoch/-köchin
Beikoch / Küchenhilfe (m/w/d) in unserem „rollenden Restaurant“ in Vollzeit / Teilzeit / Minijob
AKE-Eisenbahntouristik Jörg Petry
VollzeitTeilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)
Kölnab sofortvor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Die AKE-Eisenbahntouristik ist ein Spezialveranstalter für Sonderzugreisen, welcher seit über 30 Jahren erfolgreich am Markt etabliert ist. Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit einem stetig wachsenden, motivierten Team. Unser Angebot umfasst Tages- und Mehrtagesreisen mit historischen Sonderzügen innerhalb Deutschlands und ins benachbarte Europa.

Großen Wert legen wir auf unsere Bordgastronomie. In den drei Speisewagen unseres nostalgischen 1. Klasse-Zuges, in denen wie in der „guten alten Zeit“ noch frisch gekocht wird, bewirten wir bis zu 450 Gäste. Startpunkt der meisten Reisen ist unser Heimatbahnhof Köln, wo der Zug auch zwischen den Einsätzen zur Vor- und Nachbereitung abgestellt ist.

Zur Unterstützung unseres Küchen-Teams suchen wir Beiköche / Küchenhilfen (m/w/d). Je nach Qualifikation und Arbeitserfahrung können verschiedene Arbeiten in der Küche übernommen werden.

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Aufgaben

  •          Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung eines frischen Speisenangebotes für bis zu 450 Personen in den Speisewagen unseres Sonderzuges

  •          Anrichten von Salaten und kleineren Speisen

  •          Ausgabe der Gerichte in Abstimmung mit dem Servicepersonal

  •          Warenannahme, Lagerung und Verarbeitung

  •          Aufräum-, Reinigungs- und Spülarbeiten

Anforderungen

  •          Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Beikoch (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung

  •          Berufserfahrung in der Gastronomie

  •          Organisationsstärke, Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise

  •          Teamfähigkeit

  •          Ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild

  •          Lust am Reisen und der Arbeit in einem Reisesonderzug

Wir bieten

  •          Ein stetig wachsendes, motiviertes Team in einem familiengeführten Unternehmen

  •          Ein sehr gutes Betriebsklima und nette Kollegen

  •          Kurze Entscheidungswege, flache Hierarchien und ein familiärer Umgang

  •          regelmäßige Teamevents

  •          Jobticket

  •          30 Tage Urlaub (Vollzeit)

  •          Gratis Getränke und Personalessen

Arbeitsorte