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Stellenbeschreibung

Kulinarisch, fränkisch, mediterran:

Einfach lecker essen bei Eduard Aßmann im Bammes!

Diese Tradition führe ich mit Freude weiter. Mein Handwerk gelernt habe ich im Pflaums Posthotel, im Schindlerhof und als Pächter des Schwarzen Adlers in Kraftshof. Mein Team und ich heißen Sie im Bammes herzlich willkommen - die Gäste, die uns kennen und die, die uns gerne kennenlernen möchten. Ob jung, alt, sportlich oder eher weniger, Fleischgenießer, Vegetarier, Veganer, mit Liebe zur deftig fränkischen Küche und einer ordentliche Maß Tucher-Bier oder lieber leicht und südländisch mediterran mit einem erlesenen Wein. Wir verwöhnen Sie ganz nach Ihrem Geschmack. Bei uns kommt Regionales auf den Tisch: unsere Zutaten beziehen wir, soweit möglich, aus heimischen Gefilden: Das Gemüse aus dem Knoblauchsland, Fleisch und Geflügel von fränkischen Metzgereien, das Bier von Tucher in Nürnberg.

Wir suchen ab sofort bzw. nach Vereinbarung einen Koch (m/w/d) mit Erfahrung in Vollzeit.

Arbeitszeiten:
Nach Absprache möglich in Vollzeit, Montag und Dienstag sind Ruhetage.

Wir bieten:

• 4 Tage Woche
• Geschäftsauto
• bei Bedarf Handy

Aufgaben:
Selbständige Zubereitung unserer Speisen auf allen Posten, bei Eignung und Interesse sollen auch Führungsaufgaben übernommen werden.

Voraussetzungen:

• Ausbildung und einschlägige Erfahrung als Koch/Köchin zwingend erforderlich
• körperliche Belastbarkeit
• Deutschkenntnisse mindestens auf B2-Niveau müssen vorhanden sein
• gepflegtes Äußeres
• Teamfähigkeit und Führungsfähigkeit
• Zuverlässigkeit

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte per E-Mail oder gerne vorab telefonisch bei Frau Janota:
0911 - 9389520
gasthof@assmanns-bammes.de