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Stellendetails zu: Metzger/in

Metzger/in

Kopfbereich

Arbeit
Fleischer/in
Metzger/in
Werner Braun Metzgerei
Vollzeit
Wiedenzhausenab sofortvor 17 Tagen

Stellenbeschreibung

Vergütung: nach Qualifikation und Vereinbarung

  • Aufbereiten von Schlachtnebenprodukten
  • Ausführen von Hygienemaßnahmen
  • Anwenden berufsbezogener Gewerbe- und Lebensmittelrechtlicher Vorschriften
  • Bedienen und Pflegen von Anlagen, Maschinen und Arbeitsgeräten
  • Lagern von Zutaten wie Gewürze und Zusatzstoffe sowie Wursthüllen und Verpackungsmaterialien
  • Verwerten und Verwenden von Fleisch und Berücksichtigung seiner Beschaffenheit, Zusammensetzung und Reifung

Arbeitsorte