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Koch (m/w/d)

  • Art der Anstellung
    Vollzeit

  • Eintrittsdatum
    01.05.2024

  • Befristung
    Befristet bis 30.04.2025.

    im Rahmen einer Vertretung mit der Option auf Verlängerung.


  • Einsatzort
    Zentralküche
    Celler Straße 38
    38114 Braunschweig

  • Stellennummer
    3446

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Mit Dir sind wir noch besser

Die Städtische Klinikum Braunschweig gGmbH ist das Krankenhaus der Maximalversorgung für die Region Braunschweig und mit 1.499 Planbetten eines der größten Krankenhäuser in Deutschland. Mit 21 Kliniken und zehn selbstständigen klinischen Abteilungen sowie sieben Instituten wird nahezu das komplette Fächerspektrum der Medizin abgedeckt. Pro Jahr werden fast 50.000 Patienten stationär und mehr als 200.000 Patienten ambulant behandelt. 

Die Stelle im Überblick

Der Einsatz erfolgt in der Zentralküche am Standort Celler Straße.

  • Vor- und Zubereitung der Speisen für die Patienten- und Mitarbeiterversorgung gemäß Rezepturen und dem Produktionsplan
  • Überwachung der Portionierung, Bestückung der Theken und Mithilfe bei der Essensausgabe
  • Einsatz im Frontcooking und bei Themenveranstaltungen, an verschiedenen Standorten des Klinikums
  • Herstellung von Veranstaltungs- und Geschäftsessen sowie Büffets, hier kann der Einsatz auch am Abend erfolgen
  • Unterstützung im Bestellwesen, Durchführung der Wareneingangskontrolle und korrekte Lagerhaltung
  • Reinigungsarbeiten


Die Arbeitsleistung ist im Rahmen einer Fünf-Tage-Woche mit Teilnahme an Wochenend-/Feiertagsdiensten zu erbringen. Für diese im Wechsel zu leistenden Dienste wird an anderen Tagen Freizeitausgleich gewährt.

    Das bieten wir

    Entgeltgruppe 5 TVöD

    Danach suchen wir
    • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch:in
    • Berufserfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche sind von Vorteil
    • gute Kenntnisse im HACCP, EDV Kenntnisse, sehr gute Deutschkenntnisse
    • Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
    • sicheres Auftreten, Teamfähigkeit und Organisationstalent
    • gepflegtes Äußeres, Engagement und Zuverlässigkeit

     


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      Du möchtest mehr Informationen haben oder weißt nicht, welcher Job am besten zu dir passt? Schreib uns einfach an und wir melden uns schnellstmöglich zurück.

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      Nicolai, Sarah Alina

      Recruiting Ärzte & Verwaltung & MVZ

      Picht, Raphael

      Fachabteilung

      Dein Job.
      Deine Vorteile.

      • Berufsunfähigkeitsversicherung

        Die Berufsunfähigkeitsversicherung zahlt eine monatliche Rente, wenn Sie Ihren zuletzt ausgeübten Beruf, so wie er ohne gesundheitliche Beeinträchtigung ausgestaltet war, voraussichtlich auf Dauer nicht mehr machen können.

      • Be­trieb­li­che Al­ters­vor­sor­ge

        Zur Absicherung im Alter bieten wir allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine attraktive betriebliche Altersvorsorge an.

      • Be­triebs­kin­derta­ges­stät­te

        Zur Betreuung der Kinder unserer Beschäftigten hat das Klinikum eine Kindertagesstätte gegründet.

      • Busi­ness Bike

        Als einer der ersten Arbeitgeber im öffentlichen Dienst können wir Euch ein Angebot fürs Fahrrad- Leasing machen.

      • Cor­po­ra­te Be­ne­fits

        Namhafte Anbieter stellen uns ihre Produkte und Dienstleistungen zu Sonderkonditionen zur Verfügung. Der Vorteil für Sie – Sie erhalten deutliche Nachlässe auf qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen. Die Nutzung der Plattform ist selbstverständlich kostenfrei.

      • Dop­pel­kar­rie­ren

        Wir unterstützen Doppelkarrierepaare und sind Mitglied des Dual Career Netzwerkes Südostniedersachsen.

      • Em­ployee Hap­pi­ness Ma­na­ge­rin

        Unterstützungsangebote für alle Mitarbeitende - erstmalig im Gesundheitswesen

      • Fort- und Wei­ter­bil­dung

        Die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Beschäftigten nimmt einen hohen Stellenwert im Klinikum Braunschweig ein. Alle Beschäftigten des Klinikums Braunschweig profitieren daher von den vielfältigen Weiterbildungsangeboten.

      • Gleich­stel­lungsre­fe­rat

        Das Gleichstellungsreferat setzt sich für die Belange aller vertretenden Berufsgruppen ein und fördert die Gleichstellung von Frauen, Männern und intergeschlechtlichen Menschen am Klinikum Braunschweig.

      • Hilfs­an­ge­bo­te (So­zi­al­be­treu­ung, Kon­flikt­lö­sung)

        Am Klinikum Braunschweig besteht die Möglichkeit, bei Konflikten am Arbeitsplatz sowie sonstigen Problemen und Krisen Hilfe von der Sozialbetreuung in Anspruch zu nehmen.

      • Deutschland-Ticket Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr

        Durch das Deutschland-Ticket Jobticket können unsere Beschäftigten bundesweit zu vergünstigten Konditionen die öffentlichen Verkehrsmittel nutzen.

      • KNUT, PaU­LA und Han­nA

        Im Rahmen der Vereinbarkeit von Beruf und Familie bieten wir unseren Beschäftigten erweiterte Betreuungsangebote für ihre Kinder.

      • Le­bens­ar­beitszeit­kon­ten

        Auf Ihrem Lebensarbeitszeitkonto können Sie während Ihres Beschäftigungsverhältnisses im Klinikum Braunschweig Ihr ganz individuelles Guthaben ansparen. Das Guthaben bietet Ihnen die Möglichkeit Auszeiten wie ein Sabbatical zu nehmen oder es für den vorzeitigen Ausstieg aus dem aktiven Erwerbsleben nutzen zu können.

      • Per­so­nal­kauf in der Apo­the­ke

        Mitarbeitende des Klinikums haben die Möglichkeit in unserer Apotheke Medikamente aus einem vorgegebenen Sortiment zu Sonderkonditionen einzukaufen.

      • Per­so­nal­re­stau­rants in den Kli­nik­stand­or­ten

        Unsere hauseigenen Betriebsküchen bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein Angebot von drei selbst gekochten Mittagsmenüs an, davon ein spezielles für Vegetarier sowie ein Dessert- und Salatbuffet.

      • Teil­nah­me am Kin­der­fe­ri­en­pro­gramm (FiBS) der Stadt Braun­schweig

        Die Abteilung Jugendförderung des Fachbereiches Kinder, Jugend und Familie der Stadt Braunschweig organisiert zu den Oster-, Sommer- und Herbstferien ein umfangreiches Ferienprogramm für Braunschweiger Kinder zwischen 6 und 15 Jahren.


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