Sie sind immer auf der Suche nach dem besten Preis und Zahlen sind Ihre absolute Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns richtig!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als
Procurement Manager F&B (m/w/d)
Sie unterstützen unseren strategischen Einkauf im Headoffice in Köln und stellen sicher, dass in unseren über 60 Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz unsere Standards umgesetzt werden. Sie verhandeln Verträge im Bereich Food & Beverage, führen nationale Ausschreibungen durch und haben dabei immer die Kosten im Blick.
Uns verbindet die Leidenschaft für das, was wir tun. Wir motivieren und unterstützen uns gegenseitig, teilen unser Know-how miteinander und stehen anderen Meinungen und neuen Ideen offen gegenüber. Wir freuen uns, wenn Sie schon bald Teil unseres Teams sind!
Ihre Aufgaben:
- Ansprechpartner für unsere Hotels
- Nationale Ausschreibungen
- Verhandlung von Verträgen und Konditionen mit Lieferanten
- Steuerung von Projekten und Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
- Analyse und Bewertung der Einkaufskennzahlen
- Optimierung der Einkaufsstrukturen und -prozesse
- Kontrolle und Überprüfung der Einkaufsrichtlinien und Standards
