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Stellendetails zu: Koch / Köchin (w/m/d) für das Restaurant Hugo & Notte gesucht
Koch / Köchin (w/m/d) für das Restaurant Hugo & Notte gesucht
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Stellenbeschreibung
BESONDERE ORTE in Berlin: Eventlocations, Aussichtsplattform und Restaurant. Seit 20 Jahren leidenschaftliche Gastgeber und zukunftssicherer Arbeitgeber. Top-Arbeitgeber bei kununu, ausgezeichnet für Exzellente Ausbildungsqualität von der IHK Berlin. Finde dein berufliches Zuhause. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres besonderen Teams!
Unsere Benefits
- Ein spannender und abwechslungsreicher Job in unserem deutsch-französischen Restaurant
- Sicherheit für morgen dank unbefristeter Anstellung bei einem soliden Unternehmen
- Ein guter Start durch eine strukturierte und sorgfältige Einarbeitung
- Vergütung ab 2.600 EUR mit vielen Extras wie steuerfreie Sonntagszuschlägen in Höhe von 50 %, Feiertagszuschlägen von 100 %, Trinkgeld
- Verlässliche Dienstplanung für eine 5-Tage-Woche, mit der Du auch langfristig planen kannst und bei der wir Deine Wünsche berücksichtigen
- Kinderzuschuss
- Arbeitszeitkonto und Sabbatical
- 28 bis 30 Tage Urlaub pro Jahr (je nach Betriebszugehörigkeit)
- Zuschuss zu Firmenticket und Jobrad: Schnell von A nach B
- Betriebliche Altersvorsorge
- Weiterbildungen
- Teamevents und Teammeetings
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein offenes Kommunikationsklima
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Berufskleidung inklusive Reinigung
- Viele nette Kolleg:innen in einem bunten, vielseitigen Team!
Deine Aufgaben
- In unserem Restaurant bieten wir à la carte Gerichte an und bereiten Caterings für Veranstaltungen zu
- Du bereitest Gerichte für à la carte und Veranstaltungscaterings zu
- Du betreust Buffetstationen bei Events und führst einen eigenen Posten
- Du gestaltest unserer Menü- und Buffetangebot mit
- Du unterstützt die Ausbildung unserer Auszubildenden
- Du bringst Dich kreativ und konstruktiv in unsere Küchen- und Unternehmensentwicklung ein
- Du hilfst bei Inventuren
- Du stellst unsere Hygiene- und Qualitätsstandards sicher
- Du bist eigenverantwortlich für einzelne Aufgaben in der Küche
Dein Profil
- Deine Ausbildung als Koch/ Köchin hast du erfolgreich abgeschlossen.
- Du hast Berufserfahrung im à la carte Geschäft
- Du bringst Kreativität, Stressresistenz und Loyalität mit.
- Du arbeitest gern im Team.
- Die Arbeit im Schichtbetrieb (zwischen 10 und 23 Uhr) sowie am Wochenende macht dir nichts aus.
- Du hast ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
- Du sprichst gut Deutsch.
Wünschenswert
Du bringst erste Erfahrungen mit der französischen und veganen Küche mit
Entwicklung & Perspektive
Die Branche, unsere Kundinnen und Kunden und BESONDERE ORTE entwickeln sich stetig weiter. Wir sind immer am Puls der Zeit und verfolgen Trends wie plantbased und fleisch-freie Gerichte. Wir fördern daher auch deine Weiterentwicklung, damit du dich nicht nur jetzt, sondern auch in der Zukunft bei uns wohl fühlst.
Mehr über uns: https://besondere-orte.com/de.
Mehr über deinen neuen Arbeitsplatz: https://hugo-und-notte.de/de