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Handmade in Holstein ist unser Motto. Und wo viel Handarbeit geleistet wird, da werden viele Mitarbeiter gebraucht. Als aufstrebendes Familienunternehmen suchen wir engagierte Menschen, die Lust haben, Teil dieser Erfolgsgeschichte zu werden.

Handmade in Holstein ist unser Motto. Und wo viel Handarbeit geleistet wird, da werden viele Mitarbeiter gebraucht. Als aufstrebendes Familienunternehmen suchen wir engagierte Menschen, die Lust haben, Teil dieser Erfolgsgeschichte zu werden.

Unsere aktuellen Jobangebote

Ob in unserer Gastronomie oder in unserer Manufaktur: Stöber gern durch unsere Jobangebote und informiere dich über passende Stellen. Sei aber nicht mucksch, wenn grad nichts Passendes dabei ist. Schau einfach hin und wieder hier vorbei. Wir laden regelmäßig neue Jobangebote hoch.

Brauer und Mälzer (m/w/d)

Für unsere Brauerei suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Brauer und Mälzer (m/w/d).

Das Brauhandwerk haben wir 2004 als Gasthausbrauerei in unserem Brauhaus in Neustadt begonnen. Heute brauen wir schon 11 verschiedene Biersorten – auch in unserer Manufaktur in Gleschendorf/Holstein. Unser Bier gehört zur Kategorie Craft Beer.

Um auch in der Zukunft den Anforderungen eines weiter wachsenden anspruchsvollen Marktes gerecht zu werden, suchen wir Dich zur Unterstützung unseres Brauerei-Teams.

Deine Aufgaben:

  • Herstellung von untergärigen sowie obergärigen Bierspezialitäten
  • Reinigung der Brauerei inkl. Sämtlicher Anlagen
  • Bedienung unserer Brauanlagensteuerung „Braumatic“ basierend auf „Simatic S7“ sowie das Beheben von Störungen
  • Bedienen und Überwachen des Schnelldampferzeugers, der Eiswasseranlage sowie des Drucklufterzeugers
  • Lager- und Bestandsaufnahme jeglicher Roh- und Hilfsstoffe
  • Instandhaltung aller Anlagen in der Brauerei sowie kleinere Reparaturen
  • Schankanlagenreinigung und -technik
  • Brauereiführungen
  • Herstellung von Bierlikör
  • Führen von Sudprotokollen und diversen Dokumenten

Unsere Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d)
  • Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Staplerschein wünschenswert

Wir bieten:

  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Elektronische Zeiterfassung
  • Flache Hierarchien und Duz-Kultur
  • Dienstkleidung
  • Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
  • Personalrabatt auf unser Sortiment
  • AG-Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen
  • Attraktive Benefits
  • Personalunterkunft

Du fühlst dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme!

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Als expandierendes mittelständisches Familienunternehmen in der Lebensmittelproduktion, Handel und Gastronomie zeichnet sich unser Unternehmen durch ein innovatives, interessantes und effizientes Arbeitsumfeld aus.

Um auch in der Zukunft den Anforderungen eines weiter wachsenden anspruchsvollen Marktes gerecht zu werden, suchen wir dich als Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/d). In unserer Frische-Manufaktur in 23684 Scharbeutz-Gleschendorf an der Ostseeküste produzieren wir hochwertige Konserven im Weckglas sowie Fleischerzeugnisse.

Aufgaben

  • Pflege und kontinuierliche Weiterentwicklung des Qualitätsmanagement-Systems inkl. Dokumentationswesen
  • Weiterentwicklung und jährliche Zertifizierung des QS Standards
  • Planung, Durchführung und Nachbereitung der Audits
  • Planung und Durchführung von Produktentwicklungen (Weiterentwicklung bestehender Produkte sowie Produktneuentwicklungen)
  • Prüfung und Bearbeitung von Spezifikationen und Endproduktdeklarationen
  • Verifizierung und Weiterentwicklung der betrieblichen HACCP-Konzepte
  • Produktionsüberwachung inklusive Hygienechecks
  • Durchführung von Schulungen (HACCP, Schulung nach dem IfSG)
  • Reklamationsbearbeitung
  • Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
  • Betreuung weiterer Unternehmensstandorte (Gastronomie) hinsichtlich Hygiene und lebensmittelrechtlicher Anforderungen
  • Pflege und Druck der Etiketten für unsere Convenience-Produkte nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche ist wünschenswert
  • Verantwortungsbewusst
  • Organisationstalent mit Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Technisches Verständnis von Vorteil

Beginn der Tätigkeit

sofort

Wir bieten

  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Elektronische Zeiterfassung
  • Flache Hierarchien und Duz-Kultur
  • Dienstkleidung
  • Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
  • Personalrabatt auf unser Sortiment
  • AG-Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen
  • Attraktive Benefits

TRAUMJOB GESICHTET?
DANN ZIEH IHN JETZT AN LAND!

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder rufe uns einfach
unter 04524 – 706040 an. Deine Ansprechpartnerin Daniela Hopp
freut sich auf einen ersten Schnack!