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Stellenbeschreibung

Oh làlà und Herrschaftszeiten no amoi! Die französisch-bayrische Neo-Brasserie Hoiz in der Maxvorstadt macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie ist die stimmungsvolle und harmonische Verschmelzung einer elegant-französischen Brasserie mit einer rustikalen, bayrischen Hütte – mondän und gemütlich, mit glitzernden Kronleuchtern und bodenständigen Holztischen sowie jeder Menge verspielter Details.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

• Herzlicher und Kompetenter Service für unsere Gäste und kompetente Beratung bei der Getränke- und Speiseauswahl
• aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Beschwerden und Gästerückmeldungen sowie Kommunikation von Mitarbeiteranliegen
• Durchführung von internen Schulungen nach Absprache mit dem Restaurantleiter, Anleitung der Commis de rangs, Demi-chef de rangs und Auszubildenden

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachman/-frau oder vergleichbare Qualifikation
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
• freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
• Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail

Wir bieten:

• Leistungsgerechte Vergütung
• Einen langfristigen, festen Arbeitsplatz mit attraktiven Anstellungsbedingungen
• Die Mitarbeit in einem hoch motivierten und professionellen Serviceteam
• Einen vielseitigen und interessanten Aufgabenbereich
• Respektvolle und wertschätzende Unternehmenskultur
• Angebot an internen und externen Fortbildungsmöglichkeiten

Werde ein Mitglied im Team der Neo-Brasserie Hoiz