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Stellendetails zu: Koch als Chef de Partie (m/w/d)

Koch als Chef de Partie (m/w/d)

Kopfbereich

Arbeit
Sous-Chef/in
Koch als Chef de Partie (m/w/d)
East Hotel & Restaurant GmbH
Vollzeit
Hamburgab sofortvor 19 Tagen

Stellenbeschreibung

So bereicherst Du unser Team

  • selbstständige, kreative Führung eines eigenen Postens und fachgerechte Zubereitung der Gerichte unserer aktuellen Speisekarte,

  • routiniert erledigst du das tägliche Mise en Place und behältst damit in Stresssituationen einen kühlen Kopf,

  • organisierte Sicherstellung der Einhaltung der Rezepturen,

  • du bist Ansprechpartner*in für unsere Lieferanten und sorgst mit der Annahme & Kontrolle der Ware für einen reibungslosen Ablauf sowie

  • achtest Du gemeinsam mit deinen Kolleg*innen auf die Umsetzung der HACCP- Standards im gesamten Küchenbereich.
    Unsere Benefits für Dich

  • kostenfreies Personalessen & Getränke,

  • einen Zuschuss zu Deinem hvv JobTicket/ Deutschlandticket,

  • Du startest mit 26 Urlaubstagen und bekommst mit jedem Jahr Betriebszugehörigkeit automatisch einen weiteren Urlaubstag dazu,

  • durch unser neues 39h-Arbeitszeitmodell…

  • …hast du bis zu 6 zusätzliche freie Tage im Jahr und

  • …ist in den F&B-Abteilungen eine 4-Tage-Woche möglich,

  • eine kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen für die Mitgliedschaft der Kaifu-Lodge,

  • auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte,

  • erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren,

  • Betriebliche Gesundheitsförderung,

  • durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln,

  • durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst,

  • freue Dich auf zahlreiche Company- Events.
    Das bringst du mit

| Herzlichkeit | Gastlichkeit | Verantwortung | Originalität |
| Kreativität | Leidenschaft | Freude | Teamorientierung |
Damit überzeugst Du uns

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie,
  • Berufserfahrung in ähnlichen Positionen,
  • wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise sowie sehr gute Produktkenntnisse und ein großes Qualitätsbewusstsein,
  • gute Deutschkenntnisse sowie
  • eine große Portion Teamfähigkeit.
    Nutze Deine Chance- Jetzt!

Also, bewirb Dich auf unserer Website (gerne mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung) und werde Teil unseres east cosmos.
Wir freuen uns auf DICH!

Arbeitsorte