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Stellenbeschreibung

Für das Ausbildungsjahr 2024 suchen wir eine/n Jugendliche/n zur Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Zu den Ausbildungsinhalten gehören:

• vorbereitende Tätigkeiten ausführen
• benötigte Arbeitsmittel bestellen
• Gläser, Besteck- und Geschirrteile polieren und griffbereit herrichten
• auf Sauberkeit der Regale und Tische achten, auf denen Geschirr, Gläser und Bestecke aufbewahrt werden
• Tische dekorieren und herrichten
• Service am Gast durchführen, einschließlich einer Beratung, Aufnahme der Bestellung, Servieren, Rechnung erstellen
• Getränke und Kleine Speisen zubereiten
• Veranstaltungen planen, vorbereiten, mit dem Kunden die Veranstaltung beraten
• Nacharbeiten durchführen
• Tische abräumen und abdecken
• Restauranträume, Speise- oder Bankettsäle aufräumen
• Tagesabrechnung erstellen
• Hilfsmittel reinigen (Kaffeemaschine u.ä.)

Anforderungen an den Bewerber:

• Realschulabschluss, oder Hauptschulabschluss mit Erfahrung aus der Praxis
• Kommunikationsstark und aufgeschlossen, Freude im Umgang mit Menschen, Belastungsfest
• Sicherer Umgang mit Zahlen und den Grundrechenarten
• Interesse an Getränken und Speisen sowie deren Zubereitung
• Bei uns sind auch Ausbildungswechsler willkommen