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Stellenbeschreibung

Wir suchen einen Restaurantleiter (m/w/d) für unseren Restaurant & Bankettbereich mit Tätigkeitsbeginn nach Vereinbarung, gerne sofort.

Wenn Sie Ihre Zukunft im F&B & Restaurant Bereich sehen und sich in nachfolgender Tätigkeitsbeschreibung wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben

• Leitung der F&B Serviceabteilung mit 8 Mitarbeitern
• Mitarbeit im täglichen Betrieb des Restaurant- und Tagungsbereichs
• Einteilung der Mitarbeiter in der Schicht
• Dienstplanung mit dem Programm "LOHN&ZEIT"
• Durchführen von Sonderveranstaltungen in unseren Banketträumen
• Annahme von Tischreservierungen
• Unterstützung bei der Entwicklung von Auszubildenden
• enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Durchführen der monatlichen Getränkeinventur
• Hoher Grad an Verantwortungsübernahme
• Kontrolle & Vorbereitungen des Restaurants und des Biergartens

Das bringen Sie mit:

• Ein hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähig, Zuverlässigkeit und in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick
• mit Offenherzigkeit und positiver Ausstrahlung sehen sie den Gast stets als Mittelpunkt Ihres Wirkens und denken an Ihr Team wie an Ihre Freunde
• Motivation für aktive Mitarbeit im Service
• Spass an Eigenverantwortung
• Sie haben klare Ziele und formulieren diese auch
• gerne mit Vorkenntnissen
• Lernbereitschaft

Wir bieten

• eine Tätigkeit, bei der auf die persönlichen Belange Rücksicht genommen wird
• die Möglichkeit, sich selber fachlich und menschlich weiterzuentwickeln
• monatliche Trinkgeldbeteiligung
• eine Unterkunft im Hotel (für begrenzte Zeit)
• Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Raum zur Entfaltung eigener Ideen
• Mitarbeiterrabatte bei Übernachtung in den Best Western Hotels
• Anwesenheitskost kostenfrei
• Eine Tätigkeit in DER Urlaubsregion zw. Dresden und Berlin
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Kurze Entscheidungswege
• Festvertrag (kein Saisonvertrag)
• Tankzuschuss monatlich
• weitere Zulagen & Benefits nach Vereinbarung

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, gern per E-Mail.

Best Western Spreewald
LPG Strasse 1c
03222Lübbenau / Spreewald03542 - 875 123
gm@spreewald.bestwestern.de
www.spreewaldhotel-bestwestern.de