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Daily You ist ein führender Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung für Kindertagesstätten und andere Unternehmen sowie Betreiber von zwei Restaurants in Hamburg. Wir bieten eine breite Palette an kulinarischen Lösungen, von warmen Mahlzeiten aus unserer Großküche bis hin zu kalten Speisen wie Salaten, Bowls, Desserts und Fingerfood.

Ziel der Position: Als COO von Daily You sind Sie verantwortlich für die operative Führung, strategische Planung und das Management der täglichen Abläufe unseres Unternehmens. Sie sorgen für Effizienzsteigerungen, Kostenkontrolle und die Einhaltung höchster Qualitätsstandards in allen Bereichen der Produktion und des Service.

• Leitung und Überwachung der täglichen Betriebsabläufe in unseren Groß- und Kaltspeiseküchen sowie in unseren Restaurants.
• Entwicklung und Umsetzung von Betriebsstrategien, die auf die Unternehmensziele abgestimmt sind.
• Management und Weiterentwicklung des Teams, inklusive Einstellung, Schulung und Förderung von Mitarbeitern.
• Optimierung der Prozesse zur Steigerung der Effizienz und Reduzierung von Kosten, ohne dabei die Qualität zu beeinträchtigen.
• Zusammenarbeit mit dem CEO und anderen Führungskräften zur strategischen Planung und zum Ausbau des Unternehmens.
• Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Qualitätsstandards.
• Enge Zusammenarbeit mit Zulieferern und Partnern, um nachhaltige und effiziente Lieferketten zu gewährleisten.
• Überwachung und Analyse der Finanzberichte und Budgets, um finanzielle Ziele zu erreichen.

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder in der Gastronomie.
• Nachweisbare Erfahrung in der Leitung von Küchenbetrieben, sowohl in der Großproduktion als auch im à la carte-Service.
• Starkes Verständnis für betriebswirtschaftliche Prozesse und Finanzmanagement.
• Fähigkeit zur Mitarbeiterführung, Motivation und Entwicklung eines Teams.
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und Entscheidungsfähigkeit.
• Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
• Hochschulabschluss in Betriebswirtschaft, Hotel- und Gaststättengewerbe oder einem verwandten Bereich.
• Fließend Deutsch und Englisch in Wort und Schrift.

• Proaktive Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Prioritäten effektiv zu setzen.
• Lösungsorientierte Denkweise mit einem starken Fokus auf Kundenzufriedenheit.
• Innovationsgeist und Offenheit für neue Ideen und Technologien.
• Starkes ethisches Bewusstsein und Verantwortungsbewusstsein.